今天翹班到桃園瀧泰釣蝦,雖然是平日下午,
但是瀧泰生意還是很好,
母蝦池滿竿,
公蝦池也八分滿,
無奈只能選人較少的公蝦池座釣...
開公蝦兩小時700元
拿出泡在外雙溪一個月的戰魂來迎戰...
公蝦池的蝦子比較大也比較有拉力,
竿尾常常出現滿弓的狀態,
如果蝦子正在往下竄跳,
不要硬拉起來,
暫時hold住就好,
等跳完拉上來...
這是今天的首釣...
雖然是公蝦池,
但是蝦體感覺上比一般的小公蝦大一些,
搏蝦的感覺很刺激...
釣獲連網總共兩斤半
帶回家處理
總共15隻(有點小丟臉)...
蝦體比一般公蝦池的公蝦大...
稍做清理之後,
加入薑.蒜.胡椒...
再加入米酒
然後去蒸
因為小時候曾經吃海鮮食物中毒,
所以都喜歡吃全熟的...
蒸煮之後的蝦子清淡帶點酒味,
薑蒜胡椒只是提味壓腥,
不會搶走蝦子本身的鮮甜,
加上公蝦蝦體大,
口感扎實,
吃起來很過癮...
總結...
雖然兩小時15隻很弱,
但是主要的目的是去試試蝦竿戰魂在泡水後還能不能用,
剛好這裡的公蝦很夠力,
幾乎每隻在搏蝦時都竿尾滿弓,
而戰魂也能把牠們擒伏上岸,
這趟的目的算是有達成...
不過公蝦的肉質纖維較硬,
容易卡牙縫,
加上沒有蝦卵,
所以單就吃的方面來說,
還是母蝦比較好...
對了...
想請教海老大,
你是如何拍出中蝦博蝦的畫面,
我想拍但是一直對焦沒對好,
不知道你有什麼撇步嗎...?
謝謝...
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