[水產食譜] 亂炒胡椒蝦

輕熟女 · 發表於 2008-9-2 20:12:52

通常我都炒蒜蓉蝦
用蒜頭爆香,放蝦~~ 加上米酒哈一下
鹽跟味精少許
加上辣椒蔥花跟蒜末    <--蒜末最後加蒜味比較重

不過昨天蒜頭用完了,只剩下幾顆
只夠我爆香,不過個人喜歡吃辣
連辣椒一起爆香    不過  蝦蝦洗乾淨之後
有請他們喝米酒頭,大家醉茫茫的~ 還會跳~

也沒蔥也沒蒜頭 ... 快起鍋的時候
想半天,把胡椒丟下去    超香的!!!!

把胡椒的香味都帶出來了~

實驗結果比蒜蓉蝦還好吃好吃好吃~

運將 · 發表於 2008-9-14 18:03:04

你也可以參考看看大文胡椒唷!!用過的都說好!!

富士山 · 發表於 2008-9-15 16:11:55

看完大文胡椒粉的炒胡椒蝦,再看輕熟女作法,感覺兩位食譜創作者,各有千秋
同樣令人垂涎三尺尤其是肚子餓時,學起來實做一下!晚上實驗!

運將 · 發表於 2008-10-5 13:11:13

我這麼愛吃蝦也要去試試看

新手嘉 · 發表於 2008-11-16 08:57:37

原帖由 輕熟女 於 2008-9-2 20:12 發表

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通常我都炒蒜蓉蝦
用蒜頭爆香,放蝦~~ 加上米酒哈一下
鹽跟味精少許
加上辣椒蔥花跟蒜末

加上蜜汁烤肉醬....會更好喔~

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