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阿嬤在廚房亂搞 之 Kimchi山藥炒蝦仁
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[水產食譜]
阿嬤在廚房亂搞 之 Kimchi山藥炒蝦仁
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釣蝦阿嬤
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狗仔卡
發表於 2009-4-17 14:15:34
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這是一道很下飯的料理
而且作法簡單,
食材取得容易,
熱量雖然不高,
但是營養絕對百分百!
算是一道很不錯的營養輕食料理,
希望大家會喜歡。
╭─────────────╮
K i m c h i 山 藥 炒 蝦 仁
╰─────────────╯
材料:
蝦仁80g、山藥80g、冷凍剝皮毛豆30g、愛x味泡菜1/3罐、水2小匙。
作法:
山藥切成一口大小的塊狀燙熟撈起備用,
炒鍋中加入2小匙水開中火,
再倒入愛x味泡菜,
然後把蝦仁、山藥、毛豆都丟進企炒,
炒到醬汁快收乾的時候熄火,
最後視今天的心情選一個順眼的盤子盛盤,
裝一碗白飯就可以開飯囉!
PS:
視個人喜好山藥可以改成豆腐唷!
看文回文是禮貌,
覺得不錯請回帖支持,
覺得不錯又不回的會爛掉唷!
[cc=阿嬤在廚房亂搞 之 Kimchi山藥炒蝦仁]釣蝦阿嬤[/cc]
[
本帖最後由 釣蝦阿嬤 於 2009-4-17 14:17 編輯
]
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寶裕
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狗仔卡
發表於 2009-4-17 19:56:22
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可惜沒有圖片,不能一睹阿嬤色香味俱全的廚房功力~:loveliness:
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祥愛雲
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狗仔卡
發表於 2009-4-17 21:44:29
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看一看我又餓了
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jorrne
jorrne
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狗仔卡
發表於 2009-4-17 22:27:45
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嗚 ~ ~
肚子好餓阿 ~
若把山藥用成泥狀來料理
然後拌飯的話 (流口水)
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慈善餵魚人
慈善餵魚人
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狗仔卡
發表於 2009-4-17 23:23:50
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感覺相當好下飯~
感謝阿嬤的分享!
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釣蝦阿嬤
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狗仔卡
樓主
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發表於 2009-4-19 20:24:29
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我多加了杏鮑菇跟豆腐
毛豆腦殘忘了
:loveliness:
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