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[水產食譜] 阿嬤在廚房亂搞 之 Kimchi山藥炒蝦仁

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發表於 2009-4-17 14:15:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
這是一道很下飯的料理
而且作法簡單,
食材取得容易,
熱量雖然不高,
但是營養絕對百分百!
算是一道很不錯的營養輕食料理,
希望大家會喜歡。


╭─────────────╮
     K i m c h i 山 藥 炒 蝦 仁
╰─────────────╯

材料:
蝦仁80g、山藥80g、冷凍剝皮毛豆30g、愛x味泡菜1/3罐、水2小匙。

作法:
山藥切成一口大小的塊狀燙熟撈起備用,
炒鍋中加入2小匙水開中火,
再倒入愛x味泡菜,
然後把蝦仁、山藥、毛豆都丟進企炒,
炒到醬汁快收乾的時候熄火,
最後視今天的心情選一個順眼的盤子盛盤,
裝一碗白飯就可以開飯囉!


PS:
視個人喜好山藥可以改成豆腐唷!


看文回文是禮貌,
覺得不錯請回帖支持,
覺得不錯又不回的會爛掉唷!

[cc=阿嬤在廚房亂搞 之 Kimchi山藥炒蝦仁]釣蝦阿嬤[/cc]

[ 本帖最後由 釣蝦阿嬤 於 2009-4-17 14:17 編輯 ]

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發表於 2009-4-17 19:56:22 | 顯示全部樓層
可惜沒有圖片,不能一睹阿嬤色香味俱全的廚房功力~:loveliness:
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發表於 2009-4-17 21:44:29 | 顯示全部樓層
看一看我又餓了

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發表於 2009-4-17 22:27:45 | 顯示全部樓層
嗚 ~ ~
肚子好餓阿 ~
若把山藥用成泥狀來料理
然後拌飯的話  (流口水)
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發表於 2009-4-17 23:23:50 | 顯示全部樓層
感覺相當好下飯~
感謝阿嬤的分享!
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 樓主| 發表於 2009-4-19 20:24:29 | 顯示全部樓層
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