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[水產食譜] 麻油胡椒蝦

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qoo134
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樓主
發表於 2007-9-16 22:37:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
麻油胡椒蝦

材料:

蝦 米酒 黑麻油 薑 胡椒粉

作法：

1.將溫鍋加入黑麻油爆香薑片至金黃色。
2.蝦子去殼加入做法(1)拌炒，再加入胡椒粉2/3匙、鹽1/3匙、米酒半罐。
3.燉煮約5分鐘盛盤即可。



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沙發
發表於 2008-4-22 17:27:11 | 只看該作者
這道菜也適合冬令進補及做月子
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士新
折凳
發表於 2008-4-28 17:08:03 | 只看該作者
這到菜比較容易上手,前一陣子還常常吃,補到一推肉出來
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