[資訊分享] 誤食毒魚卵~豐年祭拉成一片

僮子工 · 發表於 2013-8-23 07:47:44

【聯合報╱記者潘俊偉卅台東縣報導】2013.08.22
台東縣關山鎮德高部落日前豐年祭，部落村民依習俗捕魚煮湯慶豐年
，十多名自外地返鄉的年輕族人，吃完魚湯後上吐下瀉送醫，事後才
知誤食「台灣石{魚賓}」魚卵中毒。
農委會水產試驗所東部海洋生物研究中心研究員何源興說，台灣石{
魚賓}是台灣特有魚種，溪流中常見，魚卵帶有毒素，民眾食用會產
生嘔吐、腹瀉及頭暈症狀。
德高部落族人林郁豐說，阿美族豐年祭傳統儀式是「河祭」，族人們
在河中敲打石塊，將魚趕至魚簍裡。十八日部落豐年祭，大家捕了苦
花、溪哥、赦鮸和台灣石{魚賓}四種溪魚，煮湯食用；當時老一輩
村民特別提醒，這個季節的溪魚魚卵可能有毒，最好不要吃魚肚，避
免吃到魚卵。⋯⋯
林郁豐表示，他和十多名返鄉年輕人，認為長輩太多慮，整條魚吃下
肚。沒想到沒多久，陸續有人上吐下瀉，甚至頭昏、手腳冰冷，送到
醫院吊點滴，他則拉了兩天肚子。
林郁豐說，當天只有他們沒聽話的十幾人食物中毒。經過這次教訓，
大家以後不敢不聽長輩的話，「老一輩的經驗不會假」。
小檔案》台灣石{魚賓}
又稱秋斑，十五至廿公分長，喜棲息水流湍急、較高溶氧的溪流及較
清澈的深潭底層。成魚白天常躲藏石縫中，夜間出來覓食，幼魚則終
日在沿岸、石頭間或岩壁上穿梭覓食。魚卵具毒性，不小心誤食，會
引起腹瀉、頭暈、嘔吐等症狀。

太平愛釣魚 · 發表於 2013-8-23 08:39:23

果然是"拉爽爽"
食用溪魚還是要注意一下

肥肥魚 · 發表於 2013-8-24 09:07:41

TO: 僮子工 -1F
另類的拉爽爽><我不愛...

阿良住新店 · 發表於 2013-9-9 23:09:29

http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=380997
這是這隻魚的資料

看到這訊息感覺自己要注意一下這些常識也順便查一閱網站讓師兄們注意一下!!!

		自動登錄	找回密碼
密碼			加入我們無私分享