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[我有疑問] 請問宜蘭蝦場那幾家有放斑節蝦呢?

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發表於 2013-12-31 12:27:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
如題,想請問宜蘭現在那幾家蝦場有放斑節蝦,然後幾點開門呢?
斑節蝦釣開門場好釣嗎?感謝解答

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發表於 2013-12-31 13:20:12 | 顯示全部樓層
來來~郁樂~太平洋那幾間都有斑節蝦可以釣~
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 樓主| 發表於 2014-1-2 17:41:10 | 顯示全部樓層
TO:  三峽大熊 -2F
感謝告知~~那再問一下!
斑節蝦一般都怎麼料理比較好吃呢?
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發表於 2014-1-2 18:47:28 | 顯示全部樓層
鹹酥...醉蝦..生吃..
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 樓主| 發表於 2014-1-3 11:16:00 | 顯示全部樓層
釣起來的可以生吃喔@@!!? 不會不衛生嗎

醉蝦 料理會很麻煩嗎XD?
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發表於 2014-1-5 06:50:16 | 顯示全部樓層
釣起來後..洗一下..泡一下米酒..高梁更好..但會變紅...
在準備一大堆冰塊..把蝦子鋪在上頭...直接生吃...很讚喔..
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 樓主| 發表於 2014-1-5 13:48:12 | 顯示全部樓層
我想我朋友們應該還不敢生吃 有沒有熟吃的方法
除了鹹酥以外 這應該沒人在烤吧
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發表於 2014-1-6 21:19:41 | 顯示全部樓層
TO:  coldwind -7F
班節蝦那麼小..不好烤..
不然就乾嗆..沒什麼吃法囉..
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 樓主| 發表於 2014-1-7 14:28:01 | 顯示全部樓層
好吧~~原本以為可以用川燙那種方式><

看來還是交給廚房料理好了XD  沒辦法 接受不了生吃~

感謝木工前輩解答
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發表於 2014-1-7 15:19:48 | 顯示全部樓層
水或啤酒 滾了後 直接丟下去川燙, 這樣就已經超好吃了 料理感覺有點浪費斑節本身的美味.
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