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全國首創、不加一滴水,百分之百的天然紅麴滷製而成
紅麴豆干、紅麴雞翅、紅麴雞爪凍
紅麴豆干,選用上等新鮮豆干,獨門滷汁加入特級紅麴與30多種漢方中藥材滷製、老滷愈陳愈香、再以細火慢慢熬滷數小時而成,滷透的紅麴更多添一份特殊滷汁的濃郁香氣,特有的黑皮是漢方藥材融合紅麴所調製的獨家滷汁細火慢滷,香Q、滲透、濃郁醇厚帶嚼勁,充份的足感與口感,造就他的獨特性
香醇的鴨翅與紅麴一觸襯回甘,滷透的紅麴更多添一份特殊滷汁的濃郁香氣,當您一口咬下..肉質筋骨,甘甜鹹香,滷至香Q透髓又不失彈性絕妙滋味,可是老饕心胃的最佳武器
入口脆Q彈牙,豐腴膠質香味在嘴中四溢化為一股甜鹹交融,再加吮啃....繼之而來是陣陣紅麴滷透獨有的過癮
口感味道十足!吃了還想再吃
甘甜好滋味!!肉質嫩,品質好,很好吃!!
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