竹東 ~ 瓊園烤鴨 !

竹東文 · 發表於 2017-2-25 10:36:50

今天向各位推薦位於竹東鎮長春路三段 179 號 ( 麥當勞旁 ) . 有一家老字號不錯吃的烤鴨及燒肉專賣店 . 老闆很用心得使用相思木炭來將 . 裸鴨肉悶烤得一整身表皮金黃鮮脆亮麗 . 肉質不會乾柴鮮嫩多汁 . 口感真是好美味唷 ! 店內尚有一味不錯吃的燒烤鹹豚肉 . 選用三層豚肉將表皮烤的脆脆得 . 肉質肥瘦均衡帶著一點點的鹹度 . 一口咬下真是口感十足 . 很值得來品味一嘗唷 ! 敬請客倌們注意 !! 店內目前由於人手不足 . 只有經營烤鴨肉及燒肉 . 便當飯食已停止販售了 . 歡迎您若是有來到竹東鎮上 . 不妨來 " 瓊園 " 品嚐選購美味烤鴨及燒肉一番唷 !

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竹東文 · 發表於 2017-2-25 10:38:18

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海老達人 · 發表於 2017-2-25 18:29:08

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感謝文大介紹竹東瓊園烤鴨美食分享

看完肚子好餓啊

竹東文 · 發表於 2017-2-25 18:55:46

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感謝文大介紹竹東瓊園烤鴨美食分享看完肚子好餓啊

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感謝海大您的鑑賞與評分 . 香脆烤鴨及燒豚肉真的是不錯吃喔 !

海老達人 · 發表於 2017-2-25 19:44:53

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這家瓊園烤鴨烤爐工具好專業喔，是香港人開的嗎？

竹東文 · 發表於 2017-2-25 20:22:20

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這家瓊園烤鴨烤爐工具好專業喔，是香港人開的嗎？

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老闆是正港的客家人 . 之前還因為身子不適 . 休息了好一陣子唷 !

海老達人 · 發表於 2017-2-25 20:38:56

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老闆是正港的客家人 . 之前還因為身子不適 . 休息了好一陣子唷 !

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在地客家人？好強啊，怎麼會做港式料理，真是廚神來的嘛

竹東文 · 發表於 2017-2-25 20:42:02

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在地客家人？好強啊，怎麼會做港式料理，真是廚神來的嘛

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做好吃的廣東脆皮烤鴨料理可是要付出不少的代價 ~ 健康唷 !

維士比 · 發表於 2017-2-25 20:48:24

感謝竹東文大大無私分享在地美食

海老達人 · 發表於 2017-2-25 20:52:25

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做好吃的廣東脆皮烤鴨料理可是要付出不少的代價 ~ 健康唷 !

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做好吃烤鴨排風要做好，免得燻到自己得肺病喔，對吧

竹東文 · 發表於 2017-2-25 21:47:50

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感謝竹東文大大無私分享在地美食

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感謝比大您的鑑賞與評分唷 !

竹東文 · 發表於 2017-2-25 21:49:26

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做好吃烤鴨排風要做好，免得燻到自己得肺病喔，對吧

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嗯 ! 嗯 ! 賺錢要緊 . 健康更重要唷 !

海老達人 · 發表於 2017-2-25 21:54:52

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嗯 ! 嗯 ! 賺錢要緊 . 健康更重要唷 !

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他只要改善排煙設備應該就可以了，要不戴口罩，真的健康重要唷

竹東文 · 發表於 2017-2-26 10:47:00

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他只要改善排煙設備應該就可以了，要不戴口罩，真的健康重要唷

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他們家的烤爐是在戶外區 . 有時候人一件事長期做久了 . 就不會太去注意到安全問題 . 真的是要小心到職業災害喔 !

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海老達人 · 發表於 2017-2-26 13:28:54

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他們家的烤爐是在戶外區 . 有時候人一件事長期做久了 . 就不會太去注意到安全問題 . 真 ...

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文大您好專業哦，職業級的安全防護；這是您的工作室嗎？

竹東文 · 發表於 2017-2-26 17:37:41

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文大您好專業哦，職業級的安全防護；這是您的工作室嗎？

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海大這是之前我到職災訓練中心上課拍的 . 待擇日在獻上一些漫畫職災宣導圖片唷 !

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