材料：大同電鍋、半隻放山土雞、木槌、湯碗、沾板
食譜步驟作法如下：
步驟1.將雞放入塑膠袋中
步驟2.再以木槌敲打骨架(可以叫雞販幫你敲好)
步驟3.然後用手扭轉雞骨
步驟4.將不銹鋼筷放入鍋中、數量能撐起半隻雞即可
步驟5.將雞放在架好的鍋子上方
步驟6.在外鍋倒入四杯水 (量米杯)
步驟7.將雞放入鍋中
步驟8.按下開關，等待開關跳起至保溫狀態
步驟9.將雞取出並將內鍋的雞精倒入碗內
步驟10.食用時，將上方雞油撈除即可。
[youtube]bT-Sd8owE4M[/youtube]
| 歡迎光臨 釣蝦釣魚降龍會 (https://vanquishloong.com/vanquishloong/) | Powered by Discuz! X3.3 |