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三杯蝦
材料1.麻油2.米酒(個人覺得不用加太多)3.醬油適量4.泰國蝦一斤
5.蔥(切幾段下去)薑(一塊切成四、五小片)蒜頭(約五顆就好了吧)辣椒一條切一切6.九層塔(女朋友愛吃我加很多而且吃蝦的時候配更有味道喔)
做法:一斤泰國蝦去劍橋與腳然後一杯醬油、一杯麻油、一杯米酒(所謂的三杯)
先將熱麻油再將薑跟蒜下去爆，再放入蝦及米酒跟醬油拌炒(我有加一點點鹽)將泰國蝦炒到變紅色最後加入蔥和九層塔快炒一下(我不喜歡蔥太爛所以最後才加)然後就ok啦!!!
上次自己煮的女朋友跟朋友說不錯吃.....不好吃不要怪偶呀!!! |
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狗仔卡
發表於 2007-5-29 22:13:33
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