[水產食譜] 我亨調的~~~胡椒蝦

阿平 · 發表於 2009-2-1 02:16:37

這是上回我買的胡椒鹽.收了這麼多知訊

想自己做做看~~~~

家人說還不錯吃

主要食材:

1  泰國母蝦1斤去頭鬚蝦腳背部劃開.水需歷乾

2  米酒半碗

3  胡椒粉中型湯匙2/1匙.如想吃重口味可加少許的鹽

先把鍋子燒熱再把米酒倒進.再把準備好的胡椒粉加入

一起翻炒等快收乾酒之前再把蝦子到進鍋中關小火

在一次翻炒到變紅色怕沒熟鍋蓋蓋上約五~~~十分鐘

那時胡椒粉也以黏上這就大功告成.可上桌囉~~~~~~~~

登錄/註冊後可看大圖

阿平 · 發表於 2009-2-1 02:19:35

一時急著家人要用廚房.頭鬚蝦腳忘了剪

小貓咪 · 發表於 2009-2-1 03:04:49

讚唷看到肚子又餓了~好想去搞蝦回來弄來吃~過年縞的糧食都斷了~

滿腦子蝦 · 發表於 2009-2-1 03:35:03

肚子好餓喔~真想吃一下胡椒蝦

放槍王 · 發表於 2009-2-1 05:24:45

阿平大大~這樣的胡椒粉量辣度夠嗎

中型湯匙大概是多大的呢

鳳山小民 · 發表於 2009-2-1 17:36:52

哇~~想到胡椒蝦配啤酒,口水就忍不住流下來

sam910202 · 發表於 2009-2-1 19:22:04

哇!!!真是讓人看了食指大動耶

阿平 · 發表於 2009-2-1 21:28:50

原帖由 放槍王 於 2009-2-1 05:24 發表

 登錄/註冊後可看大圖

阿平大大~這樣的胡椒粉量辣度夠嗎

中型湯匙大概是多大的呢

我是買原味的.中湯匙一般喝湯用的就可以了

有興趣的可以做做看

阿平 · 發表於 2009-2-1 21:30:18

原帖由 sam910202 於 2009-2-1 19:22 發表

 登錄/註冊後可看大圖

哇!!!真是讓人看了食指大動耶

大大可以搞搞一下喔~滿不錯

馬拉松小子 · 發表於 2009-2-2 01:25:45

看著看著才想起也好久沒吃胡椒蝦了

放槍王 · 發表於 2009-2-2 14:05:07

我之前都是用Y拍的胡椒粉

急用就去釣蝦場買，上次看到連昇的冰箱就有好幾包

歐仔 · 發表於 2009-2-2 18:10:45

感謝大大分享...
看了肚子就餓了

阿平 · 發表於 2009-2-2 22:25:30

原帖由 放槍王 於 2009-2-2 14:05 發表

 登錄/註冊後可看大圖

我之前都是用Y拍的胡椒粉

急用就去釣蝦場買，上次看到連昇的冰箱就有好幾包

大大那你有做胡椒蝦嗎.可以做做看.說不定會比我做得還要好吃喔

放槍王 · 發表於 2009-2-3 10:55:01

料理這種東西合自己口味最重要啦~~~

瞧大大您圖片上的裊裊白煙

害我看了垂涎欲滴

jacky88_99 · 發表於 2009-2-3 14:31:50

感謝分享~

肚子又餓了

月少 · 發表於 2009-2-4 00:10:57

看起來不錯喔~

新手菜鳥 · 發表於 2009-2-16 22:52:50

看了肚子又餓了
好利害喔!
胡椒蝦就這樣的被你搞出來了
不知道味道怎樣
有機會真想吃看看你搞的胡椒蝦

阿肥A · 發表於 2009-2-21 00:27:55

用哇沙米胡椒粉口味也很棒歐:loveliness: :loveliness:

飯糰加蛋 · 發表於 2009-2-21 00:34:00

看了肚子都餓了,,,
好久沒吃蝦了...

阿平 · 發表於 2009-2-21 01:47:19

那有什麼問題.偶也可以去你家搞搞教你怎麼煮

很好吃呧

台北阿源 · 發表於 2009-2-23 18:02:33

肚子好餓喔~真想吃一下

ypyp527 · 發表於 2009-3-17 17:38:30

感覺很簡單耶
這禮拜
我一定要試試看!!!

屏東聲仔 · 發表於 2009-3-17 22:32:36

超級美味的照片
不自覺得口水都滴下來了哩

槍王之王 · 發表於 2009-3-18 00:10:18

看起來好像很好吃~我餓了

台南~千杯贖罪 · 發表於 2009-3-18 00:44:06

正點~老闆再來三盤
請問~有白飯嗎?

阿平 · 發表於 2009-3-18 01:56:32

有~有~有

做胡椒蝦並不難.有機會你可以自己搞搞看.不錯吃

台北阿源 · 發表於 2009-3-18 10:59:13

肚子好餓喔.......

中壢阿文 · 發表於 2009-3-22 04:01:54

越看越餓.感覺有聞到胡椒味.....

高雄小明 · 發表於 2009-3-25 15:56:53

是阿越看越餓+1

120w · 發表於 2009-3-26 19:32:57

感謝大大無私的分享學起來就不怕蝦子會吃膩了

		自動登錄	找回密碼
密碼			加入我們無私分享

[水產食譜] 我亨調的~~~胡椒蝦

回復 #1 阿平的帖子

回復 #9 阿平的帖子

回復 #14 阿平的帖子

回復 #18 新手菜鳥的帖子

回復 #26 台南~千杯贖罪的帖子

回復 #1 阿平的帖子

回復 #1 阿平的帖子

[水產食譜] 我亨調的~~~胡椒蝦

回復 #1 阿平 的帖子

回復 #9 阿平 的帖子

回復 #14 阿平 的帖子

回復 #18 新手菜鳥 的帖子

回復 #26 台南~千杯贖罪 的帖子

回復 #1 阿平 的帖子

回復 #1 阿平 的帖子

回復 #1 阿平的帖子

回復 #9 阿平的帖子

回復 #14 阿平的帖子

回復 #18 新手菜鳥的帖子

回復 #26 台南~千杯贖罪的帖子

回復 #1 阿平的帖子

回復 #1 阿平的帖子