[水產食譜] 奇異果明蝦球

鄉民 · 發表於 2009-4-15 15:46:11

● 奇異果明蝦球
材　料: (4人份)
　＊大尾明蝦　　　4 條　
　＊沙拉油　　　　適量　
　＊美乃滋　　　　適量　
　＊金色奇異果　　兩粒　
　＊魚子醬　　　　少許
作　法:
＊1. 明蝦去殼留尾，對半切後備用。　
＊2. 鍋熱後加入沙拉油，將處理好的明蝦入熱鍋拉過油，待明蝦捲起後即可取出。　
＊3. 將金色奇異果切丁後，加入明蝦、美乃滋一同拌勻。　
＊4. 將奇異果切片呈盤做裝飾後，將拌妥的明蝦沙拉擺入盤中，再點綴以魚子醬即可。

釣蝦阿嬤 · 發表於 2009-4-15 16:56:22

我個人覺得如果用罐頭水密桃應該也毫不遜色唷

======================題外話分隔線=======================

最近美食天地越來越熱鬧了
感覺真好
其實我也是這兩天才發現原來我應該早點來這個版的
希望以後大家可以多多分享美食餐廳或美味食譜、料理密技

咪桑 · 發表於 2009-4-15 19:09:29

這名子吸引了我

		自動登錄	找回密碼
密碼			加入我們無私分享

[水產食譜] 奇異果明蝦球

評分