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[分享樂趣] 大蝦牌專用釣餌

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發表於 2009-5-12 09:25:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
其實這是我老闆交我的 真的挺好用的 每次我去座釣 要離開的時候 總是有人來問說我用什麼

小弟我一定把用剩的拿給他 並且告知作法  今天跟奶奶去市場買材料才發現

好像還沒跟大家分享過 我是不知道有沒有人用過 不過還是PO一下 如果有人發表過

我在自刪   PS: 成本有點高 不過個人認為物超所值

材料 :

豬里肌肉半斤(牛羊我不知道行不行 各位大大可以試試看) 如果不知道怎跟老闆說

只要告知老闆 烤肉用的 一般都會知道

鴨蛋4個 (我們只需要蛋黃 蛋白不要用喔)

蝦粉兩包(小弟是用一支叫做蝦王的 一包30 有點貴 不過好用 看個人 其他我沒試過)

作法:

先把肉切成條狀 寬高約0.5公分 長度別太長就好 看個人哩

然後將鴨蛋黃取出 記住 不要蛋白唷 別整顆咖下去

放入四個鴨蛋黃 然後攪拌均勻 讓每條肉都有沾到之後 放再冰箱醃製冷藏一天

你要醃製多天也行 我是沒試過  不過如果放置多天 請注意鴨蛋黃是否變質

冷藏一天之後取出 將兩包蝦王粉倒入容器內 然後將每一條肉絲

注意別整砣丟進去沾 小弟同事就是這樣做  結果一整個有夠難切 又黏TT

把每一條肉絲用蝦王粉均勻的沾在肉上面 然後分裝再封口袋裡面(10元商店或是菜市場有賣)

分裝看個人裝的條數 小弟我都3條一包 然後會裝四五包一條的 然後儲存在冷凍

正常座釣一小時一條吧

如果你試用快別戰鬥釣 那我沒辦法跟你確定要多少 剛開始一定會浪費

為什麼會浪費呢? 因為 一旦解凍到釣場座釣 鴨蛋黃的味道就已經開始在發散

如果在長溫2.3小時 又冷凍回去  下一次將會戰鬥力大減 所以沒釣完的分享給場內釣友吧

如果用大蝦牌釣餌釣 請持續進攻同一個點 集蝦效果真的一流 也不容易釣餌或被盜

小弟曾經再阿財座釣  旁邊有位用沒醃製過的虱目魚腸釣友一整個很悶 還轉頭問我

用什麼座釣  我就拿一條給他釣 只看他沒多久以後  就把魚場放旁邊了  然後猛起蝦

小弟那天4H/157P 5斤7兩(沒辦法  阿財蝦子有的時候很迷你) 小弟釣正吃無快別

隔壁釣友3H也有將近100P(他是說換豬肉釣一個半小時起蝦約40左右 靠  他是高手 = =)

不過也是要遇到蝦底厚跟天氣好 不然平時都是3H/ 50-70P左右 個人感覺還不錯用

分享給各位大大試試看 我不會貼圖 如果有在阿財遇到我 我在拿給你們看

希望能幫到各位大大喔

[ 本帖最後由 花蓮吳大蝦 於 2009-5-12 09:36 編輯 ]

評分

參與人數 1活躍威望 +16 收起 理由
木工工會 + 16 感謝分享..造福蝦友

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發表於 2009-5-12 10:13:52 | 顯示全部樓層
鴨蛋會不會跟但餌一樣.造成水質不好阿.
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發表於 2009-5-12 10:43:00 | 顯示全部樓層
感謝分享,趕快來做做看,錢能買的都好辦,像司目魚腸就傷透腦筋`,一點點蛋黃應該是會被池堛滲B游生物所愛吃,而蝦是有濾食功能哪裡有浮游生物多就往哪裡靠,應該是沒多大危害才是。
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發表於 2009-5-12 11:08:47 | 顯示全部樓層
常駐在蝦場的固定朋友也有說過這招 不過是用雞蛋
不過他嫌"搞工"
且常常冰在冰箱在偷用(寄放飲料冰箱還是一樣)
所以他都直接從廚房冰箱拿小塊豬肉絲(炒飯用)在釣
看他在釣效果也滿不錯的
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發表於 2009-5-12 11:33:27 | 顯示全部樓層
我釣蝦也是用豬肉的里肌肉 沒有加任何東西就下去釣 效果還蠻好的

有時後出門忘記帶就直接跟釣蝦場的廚房要 他們還很懷疑豬肉可以釣蝦

一定要用里肌肉 其他的肉有帶筋或油所以不好用

牛肉也可以用 只是本錢下的比較大而已
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發表於 2009-5-12 12:01:44 | 顯示全部樓層
感謝分享 ~收下了~趕快來去試試喔
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發表於 2009-5-12 12:24:51 | 顯示全部樓層
感謝分享
小弟有一疑問
分裝好的豬肉要放冷凍還是冷藏?
保存期限是多久?
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發表於 2009-5-12 15:25:48 | 顯示全部樓層
感謝分享   小弟最近正努力尋找新釣餌
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 樓主| 發表於 2009-5-12 15:31:27 | 顯示全部樓層
回釣很大 大大

分裝好的請記得要冷凍唷

至於保存期限 2-3個月

我分裝好的肉 3條裝一包的話 約可以裝40-50包

每次座釣帶一包 3H剛好  可能還有剩

老實說 半斤有點多 不過小弟天天釣場報到 所以沒差

而且 好像跟人家買幾兩里肌肉 老闆好像也很為難吧

不過認識的因該沒差 我第一次跟我奶奶去市場買  我跟我奶奶認識得肉販說

我要買20元  結果全菜市場的人再那笑 我一整個臉超紅

後來奶奶說 幾十元怎買啦  直接買半斤 不過如果跟老闆說要釣蝦用的

搞不好真的可以買20元肉 大大可以問看看

回avy693大大

你的問題我問過財叔了 他說沒問題

我當初也覺得是否會跟蛋餌一樣危害蝦場

但是財叔說 之所以危害蝦場的蛋餌 是因為魚蛋會拓散整池 但是蛋黃只有味道會拓散

並不是全場你獨咬 其他人用自製釣餌也能拉的嚇嚇叫 不過就是看誰先遠離誰了

所以你可以放心唷
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發表於 2009-5-12 17:22:14 | 顯示全部樓層
釣蝦其實餌很重要 釣多 釣少 都跟餌料息息相關
當然拉 蝦場有沒有放蝦也是一個很大的問題
以我這邊來說 早上去蝦之城釣他開門的時間 他8點開門  10點才開始放蝦 不管人多人少
現在就都是10點開始放
而現在去釣 如果早上8點~9點釣不好或者不咬 9點到10點這時間一定會釣不好這時後就可以收竿子走人了  現再我去釣也很常遇到這問題
第1h 現在釣沒3斤以上我就不釣了 第2h開始因為人多 真的會變不咬
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發表於 2009-5-12 17:45:49 | 顯示全部樓層
感謝大大分享   一定要試試
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發表於 2009-5-12 18:20:10 | 顯示全部樓層
直接去超市買里肌肉不知道可不可以~~~
它有的好像也會是切絲在賣~~
這樣大小好像差不多..自己不會切這麼細
如果可以就方便多了~~蛋加一加~~粉加一加
就完成了~~改天來試試看
謝謝版大的分享
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發表於 2009-5-12 18:30:18 | 顯示全部樓層
感謝受教~!改天來試試成果如何?

PS:如果是釣公,母蝦會有所差別嗎?
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 樓主| 發表於 2009-5-12 22:00:21 | 顯示全部樓層
原帖由 魚蝦隨便釣 於 2009-5-12 18:30 發表
感謝受教~!改天來試試成果如何?

PS:如果是釣公,母蝦會有所差別嗎?


回大大 沒差喔

我用這種餌拉過茶理王這麼大隻的蝦

也拉過比賴打還小的蝦 速銳8號正吃勒 一整個很暈~"~
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發表於 2009-5-13 20:20:38 | 顯示全部樓層

回復 #14 花蓮吳大蝦 的帖子

感謝~!

也就是說此餌是大小通吃用的摟?
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發表於 2009-5-13 20:52:48 | 顯示全部樓層
請問買不到生鴨蛋,用雞蛋可以嗎?
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發表於 2009-5-14 00:09:51 | 顯示全部樓層
小弟受教了!!!!
感謝大大分享!
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發表於 2009-5-14 01:46:30 | 顯示全部樓層
這個一定要抄下來!
想多請問一下大大!
粉料再多加一點的效果會是如何?
就像可以不可多加個雞肝粉.鰻粉.秋刀魚粉.赤尾青粉
諸如此類的一些粉料!
效果大大是否有試過?
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發表於 2009-5-14 15:31:23 | 顯示全部樓層

回復 #16 gordy 的帖子

我也有同樣的問題,用雞蛋可以嗎?用蛋的理由是什麼丫?是為了增加味道還是可以黏粉???
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發表於 2009-5-14 18:27:32 | 顯示全部樓層
原帖由 dobeter 於 2009-5-14 15:31 發表
我也有同樣的問題,用雞蛋可以嗎?用蛋的理由是什麼丫?是為了增加味道還是可以黏粉???



黏粉不是為了讓餌料可以更"黏"嗎?
用蛋喔!
我也不是很清楚!
看看有沒有另外大大知道鴨蛋跟雞蛋的分別?
不過!
我個人是覺得.
鴨蛋黃跟雞蛋黃的味道有差!
因為!
我早上11點要出門前先用鴨蛋黃把肉醃了一下!
結果!
當然是用手把鴨蛋黃跟肉捏一下.
讓肉可以更入味......
結果!
捏完之後當然洗手是一定要的.....
到現在.
手已經洗了最少7次.
還是有鴨蛋的一種腥味.
會不會是鴨蛋黃的腥味可以更持久.
雞蛋黃持久的腥味比較快結束吧!
有沒有這種可能?
下次有機會比較看看好了!
反正今天已經先把肉混進去了鴨蛋蛋黃!
目前正醃著!
粉料我也來慢慢試驗看看!

[ 本帖最後由 小白獅 於 2009-5-14 18:32 編輯 ]
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 樓主| 發表於 2009-5-15 08:02:36 | 顯示全部樓層
關於各位大大發問的 雞蛋還有鴨蛋的差別

我問過我老闆了 他告訴我說 雞蛋跟鴨蛋的差別在於味道

不知道各位大大 有沒有吃過雞蛋荷包蛋跟鴨蛋荷包蛋

蛋黃味道真的差很多 鴨蛋並不是腥 而是有一種獨特的味道

所以強烈建議鴨蛋黃 雞蛋我老闆說也是可以 但是效果並沒有鴨蛋好 (經實驗證實)

至於如果添加其他的粉類 請注意 是否會強碰到 因為沒有測試過 只用這樣已經很強了

所以沒再去研究其他的  因為成本已經夠高了

生鴨蛋的取得 並不困難 早市或是晚市 因該都有賣蛋的攤販  因該都會有

這種餌 不分公母蝦大小蝦 我老闆的朋友告訴我們 因為魚蛋集蝦效果實在恐怖

但是副作用也很恐怖 相信大家都知道魚蛋類的釣餌副作用 害人害己

但是如果用這種餌 再勾餌時方便 切割方便 集蝦效果也並沒有輸魚蛋多少

而且能跟你保證比沒醃製過的魚腸強 取得也方便

我現在去釣蝦 認識的看到我都會叫我給他一小塊 然後他就慢慢養一窟 (他一定離我很遠= =)

之後再用自己的餌釣 其實也有不錯的效果 小弟只是推薦自己的釣餌給大家

並不保證肯定殺遍各大蝦場 因為............................

釣蝦無絕對阿
技術與經驗才是王道

[ 本帖最後由 花蓮吳大蝦 於 2009-5-15 08:06 編輯 ]
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發表於 2009-5-15 12:12:57 | 顯示全部樓層
原本還怕說....
如果用了這種餌~~結果其他人的都不咬了
這樣就嚴重了阿
加入鴨蛋黃..個人覺得
1.鴨蛋黃味道跟雞蛋的味道有差別
2.鴨蛋黃粘性非常好..手不用去抓..打破流下來的時候你就會知道了
家裡有養鴨..所以都有鴨蛋
前幾天有一大大說的方法做了一些
可是家裡太偏僻了..買不到蝦王粉(網路有看到..他寫沾了我~你會紅)
所以我就用其他的粉來代替..下星期再來試試看效果
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發表於 2009-5-15 20:26:44 | 顯示全部樓層
東西已經醃了超過24小時.
今天實在工作太忙!
沒力氣去理他!
保鮮膜包一下明天下班再回來處理.
不過!
這種餌之前我也曾經聽朋友說過!
不過他說的粉料一共是四種
蝦王一包.赤尾青粉半包.秋刀魚粉一包.鰻粉一包.
豬肉用鴨蛋黃一樣的醃個兩天!
然後在把粉料沾上.
沾好之後直接放入冷凍庫.
其他方法都一樣了!
明天準備來上粉料!
下禮拜一公司聽說蠻閒的!
再來去搞一搞吧!
到時候再報告成績!
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發表於 2009-5-15 22:01:01 | 顯示全部樓層
好一個新方法,小弟明天也來試試看!!!
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發表於 2009-5-18 01:31:18 | 顯示全部樓層
學到新到方法了!
小弟每次作釣三小時頂多20~30P左右!
謝謝大大的分享!
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發表於 2009-5-18 19:11:53 | 顯示全部樓層
買了半斤的里肌肉結果小孩要吃......
剩的就給我弄餌了!
圖中大概6片里肌肉+兩顆鴨蛋蛋黃.
已經用保鮮膜放在冰箱兩天(鴨蛋蛋黃的味道真的很重)


手有點震再拍一張.


這張是粉料粽合版.
分別是龍蝦粉一包.鰻魚粉一包赤尾青3/1包.蝦粉3/1包.秋刀魚粉一包.當然還有待沾上粉料的里肌肉.

商店買的5號密封袋裝入果好粉料的里肌肉
應該算完成了!

目前餌料已經冰冷凍庫兩天!
明天應該會找間蝦場試釣看看!
到時候成績再上來分享一下!

評分

參與人數 2活躍威望 +36 龍幣 +100 收起 理由
阿ONE + 20 + 100 偶像...愛死你了!
木工工會 + 16 感謝分享..祝你爆籠

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發表於 2009-5-18 19:21:27 | 顯示全部樓層
啥時要來宜蘭試試丫...
我在宜蘭等你喔...
不過...最好不要星期一到五...
否則我只能在工地默默祝福你..
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發表於 2009-5-18 22:31:44 | 顯示全部樓層
原帖由 木工工會 於 2009-5-18 19:21 發表
啥時要來宜蘭試試丫...
我在宜蘭等你喔...
不過...最好不要星期一到五...
否則我只能在工地默默祝福你..




有可能明天會去!
不過要看台北天氣就是了!
聽說這幾天會下雨!
如果下雨的話就懶的出門了!
因為車子停在公司的停車位!
要去牽車還要先騎車20分.......
而且我都是休非假日比較多!
如果OK的話!
有假日要去之前一定先打電話給木工大大連絡一下了!
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發表於 2009-5-19 08:08:37 | 顯示全部樓層
要去可以打給我阿 我有空就會去了
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發表於 2009-5-19 21:01:10 | 顯示全部樓層
用鴨蛋黃醃了兩天,今天把豬肉用蝦粉沾一沾放進冷凍冰了
話說...鴨蛋真的味道好重
明天晚上就來試釣看看,看台中效果會好嗎
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