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樓主: 妙管家阿元
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[教學發表] 泰國蝦蝦囊處理及開背剖半

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發表於 2012-7-12 12:06:58 | 顯示全部樓層
感謝分享!!收悉!!^^
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發表於 2012-7-13 14:51:08 | 顯示全部樓層
太讚了  撥蝦也比較方便 ~
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發表於 2012-7-19 15:10:47 | 顯示全部樓層
TO:  妙管家阿元 -1F
太讚的分享了應該多按幾個讚.....
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發表於 2012-8-24 14:13:08 | 顯示全部樓層
好文 不推嗎?
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發表於 2012-8-25 04:42:54 | 顯示全部樓層
TO:  高雄NICK -94F
好的文章太多了~

不是版大不推~

是根本推不完~
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發表於 2012-10-20 14:57:41 | 顯示全部樓層
好東西跟好朋友分享....頂一下
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發表於 2012-10-21 07:16:00 | 顯示全部樓層
TO:  桃園西瓜 -96F
我也幫忙~~~~~~~頂兩下~
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發表於 2012-10-30 13:20:56 | 顯示全部樓層
超級贊  
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發表於 2012-10-30 16:42:12 | 顯示全部樓層
感謝阿元哥分享~~~讚唷
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發表於 2012-10-30 20:30:12 | 顯示全部樓層
處理乾淨
才能吃得安心
感謝大大的用心 :loveliness:
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發表於 2012-11-4 10:50:02 | 顯示全部樓層
這樣大家就可以吃的安心
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發表於 2012-11-8 15:44:59 | 顯示全部樓層
學到一招,之前都是直接洗一洗加鹽巴後就下去烤來吃了,下次真的要清一下再下去烤,謝謝分享!
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發表於 2012-11-8 23:22:01 | 顯示全部樓層
今天終於嚐到這總料理了....GOOD
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發表於 2013-4-13 14:27:06 | 顯示全部樓層
教大家一種方法~要剪蝦子時把泰國蝦當成你的仇人或是你生活中最厭惡的人
例如壞上司~討厭的同事~或是讓你生活當中有不如意的人
這樣剪下去就會很爽~下刀完全不拖泥帶水
還會越剪越起勁!!!!

試試吧~
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發表於 2013-4-14 00:47:39 | 顯示全部樓層
很搞剛...但是吃的健康--值得
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發表於 2013-4-22 20:21:05 | 顯示全部樓層
感謝阿元大大分享喔~~這樣蝦子看起來也美觀極了~

一定要學起來~把馬子可以用~

我結婚了 以上未婚適用
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發表於 2013-4-26 01:02:14 | 顯示全部樓層
謝謝元哥的分享,讓我又學習一招,甘溫啦!!



好久不見~多上來聊天呀

[ 本帖最後由 妙管家阿元 於 2013-4-26 03:29 編輯 ]
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發表於 2013-5-3 17:16:59 | 顯示全部樓層
有機會試試看
看起來似乎簡單
@@
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發表於 2013-5-5 12:37:31 | 顯示全部樓層
謝謝大大分享
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發表於 2013-5-22 15:46:36 | 顯示全部樓層
受益良多~又學到一招了~改天來試試看~
感謝阿元大大的分享~~
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發表於 2013-6-9 16:11:22 | 顯示全部樓層
感謝分享!!給你個讚!!
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發表於 2013-6-26 02:18:35 | 顯示全部樓層
好文就要努力推上去

有時吃蝦頭都會不舒服

好好來練習一下

感謝阿元大人分享:loveliness:
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發表於 2013-6-26 07:47:21 | 顯示全部樓層
請問胃囊一定是黑色的嗎 ? 蝦子未進食的話,胃囊是什麼樣子 ? 有時蝦頭剪掉後沒看到黑色胃囊 !
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 樓主| 發表於 2013-6-26 18:31:22 | 顯示全部樓層
TO:  竹東島輝 -113F
未進食的蝦囊稍微呈白色半透明囊袋~但不完全一定是乾乾淨淨的空囊~

有的還是看得出來稍微深色些

[ 本帖最後由 妙管家阿元 於 2013-6-27 01:13 編輯 ]
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發表於 2013-6-26 23:39:37 | 顯示全部樓層
好文~
看完真讓人受益良多~
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發表於 2013-6-27 08:15:04 | 顯示全部樓層
TO:  妙管家阿元 -114F
感謝阿元大的回覆 !   看來最近拉起來的蝦空腹的不少 ! 吃餌太貓,難怪我常跌倒,烙塞 !
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發表於 2013-7-18 12:16:36 | 顯示全部樓層
超讚的...超專業處理的...
這樣吃超蝦來也比較安心...
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發表於 2013-8-1 20:00:56 | 顯示全部樓層
非常實用!雖然有點麻煩!但感覺比較安全和衛生
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發表於 2013-8-16 03:28:34 | 顯示全部樓層
超讚的方法,
也多謝前輩的分享,
以後不會吃到餌了∼><
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發表於 2013-10-10 22:14:21 | 顯示全部樓層
感謝分享,我只用塩水搖一搖就上烤架了
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