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樓主: 妙管家阿元
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[教學發表] 泰國蝦蝦囊處理及開背剖半

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發表於 2013-12-1 09:27:11 | 顯示全部樓層
又學了一招!感謝<img src="images/smilies/smile.gif" smilieid="1" border="0" alt="" /> <img src="images/smilies/smile.gif" smilieid="1" border="0" alt="" /> <img src="images/smilies/smile.gif" smilieid="1" border="0" alt="" />
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發表於 2013-12-2 12:01:46 | 顯示全部樓層
第一次處理的時候怕怕的~!但是一刀下去突然就沒感覺了!
有處理過的真的比較方便食用也美味安心!
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發表於 2013-12-5 09:00:35 | 顯示全部樓層
103.12.4聚會看到降龍阿基師料理新鮮食材大開眼界









新招的眉角我也有學到了,這樣處理好食材比較入味香甜,謝謝阿元版大 :loveliness:
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發表於 2014-3-16 16:02:07 | 顯示全部樓層
雖然很慘忍 可是吃的安心..
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發表於 2014-4-4 10:53:52 | 顯示全部樓層
影片看不到......
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發表於 2014-4-7 20:11:25 | 顯示全部樓層
感謝大大分享^^
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發表於 2014-4-21 09:05:57 | 顯示全部樓層
感謝大大分享
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發表於 2014-5-25 13:23:39 | 顯示全部樓層
謝謝大大分享
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發表於 2014-6-5 14:12:26 | 顯示全部樓層
感覺…先砍頭讓牠往生企~再切腳比較沒那麼兇殘,感謝分享。
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發表於 2014-7-3 22:58:22 | 顯示全部樓層
這篇實用耶

害我現在都怕自己之前吃下去的會不會產生化學作用

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發表於 2014-9-28 11:14:57 | 顯示全部樓層
感覺真的可以清理的很乾淨耶

感謝大大分享
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發表於 2014-9-28 22:29:31 | 顯示全部樓層
看起來很不錯比較花時間而已
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發表於 2014-12-5 09:40:53 | 顯示全部樓層
大推!!!!  以後吃蝦可以更安心囉~~  
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發表於 2014-12-31 21:46:11 | 顯示全部樓層
剪了頭.還是繼續跳跳蝦
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發表於 2015-1-11 22:32:54 | 顯示全部樓層
這樣做蝦子超容易入味的
給你大大的讚啦
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