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樓主: 三峽小佑
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[分享樂趣] 釣蝦餌料製作及鉺料分享討論區

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發表於 2013-7-4 04:26:57 | 顯示全部樓層
TO:  用皮來釣蝦 -209F
醃製的時候其實是不需要亂加一些有的沒的~
味道越複雜~其實是越不咬~

TO:  沙西米 -206F
QQ粉~桃園拓源釣具好像有賣~
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發表於 2013-7-4 11:52:53 | 顯示全部樓層
TO:  南門阿維 -211F
謝謝阿維大的分享。
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發表於 2013-7-9 04:14:04 | 顯示全部樓層
請問  10味粉的比例是每一種各1包嗎?
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發表於 2013-7-9 09:56:18 | 顯示全部樓層
TO:  阿民 -213F
正確唷~

要不然怎會叫做十味粉~
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發表於 2013-7-9 21:24:50 | 顯示全部樓層
TO:  海老達人 -100F

海老前輩~  赤尾青醃蝦精要放水嘛??  因為10CC 好像滴在赤尾青上就沒了....
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發表於 2013-7-9 22:12:30 | 顯示全部樓層
TO:  新竹皓呆 -215F
好像沒有在加水的 用密封袋裝起來 好像會整包可以吃到味!
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發表於 2013-7-21 23:12:48 | 顯示全部樓層

等明天去買買材料來做看看吧

http://vanquishloong.com/vanquishloong/thread-57174-1-1.html 三峽小佑  我要加入釣蝦會員email:solio330@gmail.com
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發表於 2013-7-30 06:28:38 | 顯示全部樓層
下次有空也要來研究研究
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發表於 2013-8-3 10:49:44 | 顯示全部樓層
有時候虱目魚也會缺貨~

看來我又要來製作無敵霹靂豬肉餌了~

話說已經快要兩年沒做了~
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發表於 2013-8-5 00:16:49 | 顯示全部樓層
QQ餌腥香味在高雄有在賣喔!!
不過一包要50(沒有高手價 )
在三民區的金美釣具
需要的兄弟們可以去那找看看
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發表於 2013-8-5 00:33:59 | 顯示全部樓層
TO:  南門阿維 -219F
阿維大 你那咖冰箱的魚腸發完了喔 @@?
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發表於 2013-8-5 13:47:58 | 顯示全部樓層

請問有沒有人願意傳授12味粉(或10味粉)的配方

嘻嘻~這因該是小弟進入降龍會後第一次發問...
之前爬文的時候常常有看到傳說中的12味粉,可是特別用12味粉去搜索卻找不到配方
有沒有熱心的前輩可以分享傳說中的12味粉的配方及比例?
如果這個問題太過敏感願意分享的前輩可否私訊偷偷教我~~
拜託拜託~感謝感謝~甘溫甘溫...
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發表於 2013-8-5 23:19:47 | 顯示全部樓層
請問各位大大~醃豬肉為什麼要用鴨蛋黃 其原因為何?我沒有鴨蛋黃 用雞蛋黃可不可以呢?
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發表於 2013-8-5 23:33:09 | 顯示全部樓層
TO:  海攻 -223F
鴨蛋黃比較香 雞蛋黃香氣不如鴨蛋黃
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發表於 2013-8-5 23:52:45 | 顯示全部樓層
謝謝小尼大大 我了解了甘溫~
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發表於 2013-8-6 05:57:51 | 顯示全部樓層
TO:  桃園小尼 -224F
應該是要解識為~

鴨蛋黃比雞蛋黃還要腥~
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發表於 2013-8-6 10:09:28 | 顯示全部樓層
你爬哪邊的文阿?

很抱歉
我沒有PO過啥咪 12味粉

那不是我喔

[ 本帖最後由 12味 於 2013-8-6 10:10 編輯 ]
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發表於 2013-8-6 17:25:29 | 顯示全部樓層
TO:  12味 -227F
12味大大~我是常常看到有很多味加在一起的祕粉
有的人說是10味粉,有的說是12味粉...當然不是在說大大你啦~造成誤會請見諒
小弟是有認真爬文的,不過都沒有找到配方及比例...
像是下面的站內網址說那是獨家配方不太可能公佈,不過我還是抱著人間處處有溫情的想法上來問問看
http://vanquishloong.com/vanquis ... p;page=9#pid1276438
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發表於 2013-8-6 18:03:55 | 顯示全部樓層
TO:  暗黑武士 -228F
沒關西   你不是第一個XD

至於粉類阿  我一直都是用來收水用的(出水時不會太濕)

沒去特別研究過 畢竟一包10~30元的東西其真正含量只能  

哈   一笑帶過
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發表於 2013-8-6 18:10:26 | 顯示全部樓層
TO:  暗黑武士 -222F
我12味就是買12種不同的哩哩摳摳的粉全部倒下去一個罐子加在一起.......

搖一搖....就是12味粉了~~我是這麼搞的~管它咬不咬.有沒有效~簡單吧^^

沒有什麼萬能粉~沒有什麼強效粉~這是個人看法~
不代表他人立場

[ 本帖最後由 妙管家阿元 於 2013-8-6 18:14 編輯 ]
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發表於 2013-8-6 20:25:31 | 顯示全部樓層
TO:  左營阿展 -220F

你那一家店在搶劫嗎!!
我賣QQ腥香粉一包都只要20個一元銅板!!
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發表於 2013-8-6 20:26:31 | 顯示全部樓層
我錯了!!是買一包20個一元銅板!!
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發表於 2013-8-6 21:13:01 | 顯示全部樓層
TO:  12味 -229F
TO:  妙管家阿元 -230F
感謝兩位前輩開導...
小弟目前的粉料很康安,配方如下
鰻魚粉(1包)+南極蝦粉(1包)+豬母奶粉(1匙/買鹽送的)+海鹽(2匙)+味精(1匙)
七彩神仙飼料+綠藻(養蝦的飼料)磨成粉後加入上面總份量的1/3
感覺時好時壞
這樣會不會太惡搞XD
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發表於 2013-8-7 02:44:50 | 顯示全部樓層
TO:  暗黑武士 -233F
這要試過每一家蝦場~而且每家都要N場~才能客觀評論說效果如何~就算是惡搞也沒關係呀~

也是自己調粉的樂趣嘛~對吧

12味大師他是試"好幾年"~不止是N場而已....

還是一句話~不用太迷失~~有空這周三來連福聚會~~
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發表於 2013-8-8 15:20:17 | 顯示全部樓層
   昨天打開 醃了近一個月的豬肉餌 ~

發臭了!!

大家的會這樣嗎 ??

醃料有 : 鴨蛋黃 + 少許米酒 + 少許鹽 + 少許味精 ~
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發表於 2013-8-9 02:50:02 | 顯示全部樓層
TO:  桃園小鋒 -235F
是放冷藏還是冷凍呢?如果是冷凍的~~應該不會發臭呀(除非遇到停電停太久)~~

還是醃製後...已經有點發臭(沒注意到)~~再冰呢~
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發表於 2013-8-9 06:07:12 | 顯示全部樓層
TO:  桃園小鋒 -235F
阿元哥說的沒錯~

你如果是擺在冷藏而沒去每天翻攪豬肉~

一定會發臭~剰至會壞掉~

醃製好的豬肉餌~可用夾鍊袋兩三條裝一包~

改至到冷凍庫~放個半年一年都不成問題~
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發表於 2013-8-9 09:07:08 | 顯示全部樓層
原來 ~~

我懶惰阿~~

前幾天有努力去翻 , 過沒幾天 就完全沒理他了!!

整罐放在冷藏 ...

應該是臭掉了 (屍腐味)
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發表於 2013-8-9 09:10:43 | 顯示全部樓層
TO:  桃園小鋒 -238F

我最近忙搬家 冰箱裡的豬肉餌跟沾粉可以全部送給你
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發表於 2013-8-9 09:18:04 | 顯示全部樓層
TO:  桃園小鋒 -238F
海老哥要送你豬肉餌~

你三不五時也可來市場找我拿魚腸~

我會贊助你~
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