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[景點介紹] 花蓮壽豐景點-立川漁場摸蜆兼吃飯

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發表於 2014-11-22 10:42:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 熊胖胖 於 2014-11-22 10:58 編輯

小編來到好山好水的花蓮,第一件事就是找尋可以放鬆,又可以祭祭五臟廟的景點,
沒辦法人總要吃飯的,可不是小編貪吃喔。遠從台中搭著普悠瑪號到花蓮,
舟車勞頓不餓才怪,甫一下車馬上轉搭電聯車到壽豐。預計是叫計程車,前往立川漁場。
但.....

環境清幽的壽豐車站,竟然連一台小黃也沒有,怎麼辦呢?人生地不熟,雖然有導航在手,
路途遙遠怎麼走過去啊,還好看到遠方有小7,嗯嗯...就去那裡用ibon叫車吧。

但畫面顯示(附近沒有可用車輛)......實在是...

那只剩下最後一招了,小編望向店員瞇瞇的笑,擺出一副我是帥哥的姿態,詢問在地車的電話,
終於交通的問題解決了,人帥就是不一樣啦(自以為),走出發了..到立川漁場。


到了立川漁場下了車,進入眼簾的是..就是...傳說中的摸蜆池,古人摸蜆仔兼洗褲的意境,
小編還真想嘗試看看,如今終於一償所願,索性在岸邊先看看別人怎麼摸,等了老半天,
只聽到此起彼落的...沒有..你有嗎?沒有..還是沒有,望向遊客的小盒子...挖勒都空空的耶,
這池裡真的有蜆仔嗎?


往池裡探頭一看,真的有蜆仔耶!有好多蜆仔..................................................殼......
這下很明顯了,怎麼辦呢?行程是我安排的,可是要摸到蜆仔很難耶。當小編面有難色時,
突然,小編的表弟的媽媽的堂妹的爸爸的小姨子,早已偷偷買了一斤並倒在旁邊,
並大聲招呼小朋友,來喔!這邊有好多蜆仔,圍過去的小孩子個個摸的不亦樂乎,
這下放心了,但...前方的歐巴桑一直用亮到不行的眼神看著小編.....好啦!我知道妳最聰明了。


體驗完(超完美摸蜆仔)後,就開始小編來立川真正的目的,也就是在產地吃蜆仔,當然,
這只是一種FU,光觀客的迷思,但小編喜歡..哈哈。走過這個體驗池旁的休息區,
就可以祭五臟神了。餐廳部份立川另外取了名字,叫五餅二魚。


到了餐廳,裡面竟然客滿耶,只好座外面囉,時機不好,卻在非假日有此成績,
可見是有在努力經營餐廳部門,但摸蜆仔池卻....,好吧!不談這個,小編說說菜單吧,
立川出名的有蜆仔,這是小編知道的。還有活力鯛跟貴妃魚,這是他們說得,
好吧!光觀客邏輯,就主攻這三樣吧。


貴妃魚長這樣,不知道味道好嗎?等等用小編挑剔的舌頭試試就知道了。


第一道,蜆仔丸湯,顧名思義就是用蜆仔做的丸子,好特別啊。滿懷的期待咬下去,
嗯.......嗯.......嗯......就嗯嗯啦,因為吃不出味道,也許因為蜆仔本身味道就不重吧。
但不難吃,只是普通了點。


第二道,炒蜆仔,這個就不錯吃了,不愧是產地,看看大家驚豔滿足的樣子,小編心想.......
你們這些人是在拍廣告嗎?太誇張了,人家不會請你們代言好嗎?=.=,不錯吃倒是真的。


看看飽滿豐盈的蜆仔肉,炒的火候剛剛好,蜆肉都還黏在殼上,這表示熟度剛好。


第三道 醃蜆仔,沒錯又是蜆仔,產地嘛!當然要大啖一下。這也不錯吃喔。


第四道 蜆仔茶碗蒸,........這到底是誰點的菜,會不會蜆過頭了啊....。味道呢?
不難吃囉,呵呵。


第五道 紅燒活力鯛,吳郭魚的名字還真多啊,這鯛兒沒有土味,比一般西部的吳郭魚緊實好吃。


噹噹,這就是傳說中的貴妃魚,小編完全沒吃過喔!肉質細緻且飽含油脂,毫無魚腥味,好吃。

這一頓下來1K多,以光觀區來說雖然不算便宜,但也不算貴啦。畢竟出門旅遊,
有時是吃氣氛的,吃感覺得。茶飽飯足後,繼續我們的參觀行程。


這是蜆的文化生態館,光是吃是不夠的,也要滿足一下知性上的需求,
讓我們看看蜆的介紹吧。


其實以光觀漁場的展覽室來說,立川算是很好了,這一趟花蓮行,小編深深地覺得,
花蓮在產業轉型上做的很好,不是那種只掛個招牌,改個名字,就叫光觀景點。
至少這裡還有可以吸收欣賞的事物。


這是立川漁場的平面圖,是不大啦。但小編覺得適合當旅行中的用餐點,輕鬆吃個飯,
餐後也可以輕鬆散散步。


這是介紹漁場本身的理念,想看詳細的請按圖。


這是蜆仔的生態情境模型


原來蜆仔是用立體養殖架養殖的,似乎跟泰國蝦的方式有點雷同,可以縱向增加養殖面積。
與產量。


養蜆也要養藻,原本小編以為是自然放養的,不過也對,立架養殖所需要的藻類食物更多,
光靠自然產生的一定不敷使用。


這算是蜆仔的工藝品。


原來蜆仔的種類這麼多啊,日本蜆,台灣蜆,越南蜆,紅樹蜆,花蜆,大蜆,
大家常吃的是台灣蜆。


這裡讓小編有驚訝到,那顆竟然也是蜆,小編好想吃吃看=.=...
據說要養這麼大顆,風險很高,所以大家吃得都是小朋友。這麼大的蜆,小編還是第一次看到。


這是蜆的朋友們,有蚌,海瓜子,石田螺,苦螺,錐螺,還有大家熟悉的福壽螺。


烏鰡跟鯉魚都是蜆的大敵。


貴妃魚的介紹,俗名為銀鱸,原產於澳洲東南.....請點圖看介紹。


活力鯛,就是吳郭魚,所以小編養得吳郭魚,我要叫他降龍鯛..


晃著晃著,來到了賣場,大家都看過廣告那就不用小編多說了,我想大家比較在意的是,
在產地買蜆錠..等等的蜆類產品,有比較便宜嗎?答案是.........沒有,所以歐吧桑跟小姐說:
我們回台中再買.....


俗話說:甜點的胃跟吃飯的胃是分開的,小編眼睛為之一亮,蜆仔做霜淇淋耶,一定要試試。
趁著小姐轉身,偷拍一張。


拿在顫抖的手上,懷著一顆忐忑的心,小編的第一次蜆仔霜淇淋之吻,就獻給香草口味了,
一口咬下,探出舌尖淺嘗,究竟是什麼味道呢?嗯..........在嘗第二口,第三口,第四口...
挖...不小心吃完了....................................沒有蜆仔味。
這樣也好,小編也很難想像重重地蜆仔味,加上甜的香草霜淇淋,會是什麼恐怖的味道。


小編有個怪癖,就是看到這個就會忍不住想餵魚,童心未泯吧。


魚不是很捧場啦!不像某一個地方的魚,搶食誇張到斤級的鯉魚在空氣中游泳...
這留到以後小編再寫。


緩步走著,我們來到了養殖池,靜靜的感覺真好,但有點冷(誰叫你愛扮演詩情畫意)。


漁場裡也有為數不少的景觀,如果時間夠倒是可以散散心,但小編的時間不夠。
下午還有行程要去呢?趕五點前的...。


小編這次午餐,身理上,心理上,知性上,都有獲得滿足,謝謝你立川漁場。(回音.....)
客官們我們下篇見(回音.....)

相關補充:
由壽豐火車站到立川漁場的車資約1百多。宜先詢問好計程車的電話,原本小編有留,
但覺得該司機的態度不是很好,不敢推薦給大家,所以大家自己查吧。

地址:
花蓮縣 壽豐鄉 魚池 45 號
電話:
0800-007-111 / 03-865-1333
營業時間:08:00~19:00
GPS定位:立川漁場


著作權 宣告 (轉載需包含此文框)
花蓮壽豐景點-立川漁場摸蜆兼吃飯  由 熊胖胖 製作,
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款釋出。
此作品來自 降龍會 釣蝦釣魚 多元化社群 原創文章
如欲轉載需 作者:熊胖胖 授權 且符合創用CC授權條款


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南門拓海 + 2 名副其實的摸蜆仔兼洗褲

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發表於 2014-11-22 11:09:36 | 顯示全部樓層
我們全家前幾年去的時候~
可能是過年的時候吧!!人山人海~
池子蜆仔超級多的,到處都有~
我剛剛看菜單,發現了一件事,
以前去的時候,蜆仔一盤才150元,剛剛菜單變成200~
而且比相片中的還要大盤,是長橢圓的大盤子~
真的是超級好吃的~
隨著這兩三年物價還有水電瓦斯齊漲價~
店家也不得不漲...........無奈~
這條路沿途都是景點~祝福熊胖玩得高興唷~
也分享了這麼棒的景點與照片~
感謝+感恩~太讚了~
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 樓主| 發表於 2014-11-22 20:20:55 | 顯示全部樓層
南門拓海 發表於 2014-11-22 11:09
我們全家前幾年去的時候~
可能是過年的時候吧!!人山人海~
池子蜆仔超級多的,到處都有~

雖然漲了,但小弟覺得價格還好,可以接受,不適合特地去探訪,卻很適合當用餐地點。

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