[資訊分享] 魚腸購買地點

demonsoul · 發表於 2018-9-12 12:58:04

去年到今年，由於小弟住台北市，一直都是跟台灣添虱目魚的老闆買鮮魚腸一次一斤，再回家分裝冷凍，通常都能夠使用兩個月左右，但近期因為台南淹大水，魚腸不美所以都沒叫貨，今天心血來潮，直接到台北魚市場跟果菜市場那邊看看有沒有魚腸可以買，富民路進來後，在145巷左轉進去剛好有攤販在賣魚腸，一大包100元，重量應該超過一斤，在這邊跟大家分享^^魚腸非常新鮮，都是今天殺的，板橋黃昏市場的一包50塊的冷凍魚腸很多都是凍很久的，祝大家每釣蝦必爆籠^^

竹東文 · 發表於 2018-9-12 19:45:10

感謝d大您的北部魚腸購買地點資訊分享喔 !

GOFISH2183 · 發表於 2018-9-12 20:07:25

感謝d大分享魚腸購買地點，我是要作釣當天或前一天買，現宰最新鮮(文山區景美市場)!

熊胖胖 · 發表於 2018-9-12 20:10:31

感謝提供造福大家喔，降龍有您真好。

demonsoul · 發表於 2018-9-12 20:33:50

GOFISH2183 發表於 2018-9-12 20:07
感謝d大分享魚腸購買地點，我是要作釣當天或前一天買，現宰最新鮮(文山區景美市場)!

現殺當然最好啦！不過台北東區這裡要買新鮮魚腸找不太到，買回來用3號夾鏈袋分裝之後凍起來，要去的時候帶一顆都夠我釣了，常常一顆用不完XDD

今天回來分裝後18顆，依我的狀況一個多月沒問題了^^

維士比 · 發表於 2018-9-12 22:32:23

感謝b大分享臺北魚腸購買資訊 ^^

維士比 · 發表於 2018-9-12 22:34:06

本帖最後由維士比於 2018-9-12 22:35 編輯

GOFISH2183 發表於 2018-9-12 20:07
感謝d大分享魚腸購買地點，我是要作釣當天或前一天買，現宰最新鮮(文山區景美市場)!

我以前釣蝦也都是去哪[文山區景美市場]買的,就是因為離家近

八里小夏 · 發表於 2018-9-15 09:16:29

轉進富民路, 還沒到四面佛那裡也有一攤在殺虱目魚的, 我都去給她二十元自己裝一袋
她還有可食用的是秤斤算的, 比其他虱目魚攤的便宜喔

GOFISH2183 · 發表於 2018-9-15 22:26:12

維士比發表於 2018-9-12 22:34
我以前釣蝦也都是去哪[文山區景美市場]買的,就是因為離家近

維士比大，住文山區附近嗎?都到哪家釣蝦場練功?

維士比 · 發表於 2018-9-15 22:40:48

本帖最後由維士比於 2018-9-15 22:42 編輯

GOFISH2183 發表於 2018-9-15 22:26
維士比大，住文山區附近嗎?都到哪家釣蝦場練功?

G大,我住政大附近,我已轉釣休閒池多年了,平均一年釣沒幾次蝦,但是我還是習慣每天上降龍會晃晃看資訊,或找熟識蝦友哈啦

傑仕堡阿正 · 發表於 2018-9-17 22:30:21

我要買魚腸都是去萬華魚市場對面有一灘在專賣虱目魚,每次去50元,隨便抓都5斤超過....回家再選好的用海水淹過,再夾鏈袋分裝....

demonsoul · 發表於 2018-9-18 21:07:54

傑仕堡阿正發表於 2018-9-17 22:30
我要買魚腸都是去萬華魚市場對面有一灘在專賣虱目魚,每次去50元,隨便抓都5斤超過....回家再選好的用海水淹 ...

阿正兄，五斤真的太多了啦！哈哈

用海水醃過的作用是?會更咬嗎?

傑仕堡阿正 · 發表於 2018-9-18 22:42:16

demonsoul 發表於 2018-9-18 21:07
阿正兄，五斤真的太多了啦！哈哈

用海水醃過的作用是?會更咬嗎?

因為我用鹽巴醃,會將魚腸的水釋出,
對於不常去市場買魚腸,很好用,
加了海水的鹽巴水,讓魚腸更保鮮,
家裡的冷凍庫,
畢竟不是外面營業用的強,
所以要想辦法,
讓魚腸能放很久,
在釣場解凍後還要用濕紙巾蓋住,
不然會氧化,變黑效果就不好用了

游擊手 · 發表於 2018-10-13 13:58:09

我都是直接跟市場魚販要的

傑仕堡阿正 · 發表於 2018-10-13 21:30:50

游擊手發表於 2018-10-13 13:58
我都是直接跟市場魚販要的

我以前也有一個市場的賣魚的大哥
在福德一路賣魚,我都會去跟他要....
賣魚的大哥都幫我挑很新鮮的魚腸....
後來不知道什麼原因
大哥換到基隆賣魚了

a610119 · 發表於 2019-1-29 17:23:34

傑仕堡阿正發表於 2018-9-17 22:30
我要買魚腸都是去萬華魚市場對面有一灘在專賣虱目魚,每次去50元,隨便抓都5斤超過....回家再選好的用海水淹 ...

來去看看................

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