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台中御饌臻品吃吃隨筆 華麗的一刀肉

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發表於 2019-9-23 02:46:08 手機發文 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
御饌臻品這家餐廳小編第一次來,當然不是貿然的進擊,而是朋友介紹的,所以便來吃吃看,還好不是雷,而且還十分好吃呢。
御饌的餐點風格,偏向港式餐點,再混合一些其他菜系的特色,像是蒼蠅頭(客家),芋泥鴨(台式),腸旺(川味),等等,菜色雖然多元,卻不會喪失水準。
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 樓主| 發表於 2019-9-23 02:50:27 手機發文 | 顯示全部樓層
一刀肉是道手工火候菜,刀工精細,製作繁瑣,吃起來濃而不膩,入口即化,十分好吃喔,推推,不但一飽口福,連眼睛都照顧到了。
店家自製的小籠包,也是十分美味,皮薄餡肉紮實。
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 樓主| 發表於 2019-9-23 02:56:36 手機發文 | 顯示全部樓層
芋泥鴨是小編記憶中的菜色,怎麼說是記憶中呢?因為小時候看過食譜,只記得超複雜的做工,卻從來沒吃過,甜甜鹹鹹,酥酥軟軟,好奇特的美味,雖然這道菜評價較為兩極,但是小編認為值得推推。

另外有吃辣的朋友,餐廳裡的辣椒不錯吃喔,所以可以不用擔心沒有辣椒,開不了胃。
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 樓主| 發表於 2019-9-23 03:01:38 手機發文 | 顯示全部樓層
本帖最後由 熊胖胖 於 2019-9-23 03:28 編輯

最後小編推推這個蘿蔔糕,這個可是較接近傳統的客家純蘿蔔糕哦,然後混上港式的裡料,超好吃的啦。
傳統客家,或是傳統台式的蘿蔔糕,軟軟綿綿,入口即化。不同於一般市面加很多粉的QQ口感。

御饌臻品 - 安和店
407台中市西屯區安和路127-27號
04 2463 2929
https://maps.app.goo.gl/4EwcAQHmnCwWEeNi6
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發表於 2019-9-23 06:32:03 | 顯示全部樓層
感謝熊胖大大分享 ^^
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發表於 2019-9-23 19:41:39 | 顯示全部樓層
熊胖胖 發表於 2019-9-23 02:50
一刀肉是道手工火候菜,刀工精細,製作繁瑣,吃起來濃而不膩,入口即化,十分好吃喔,推推,不但一飽口福, ...

看起來真的多樣化
一刀肉看起來就很好吃阿
這家餐廳作為招待客人的選擇應該不會失禮喔
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 樓主| 發表於 2019-9-23 22:31:41 手機發文 | 顯示全部樓層
維士比 發表於 2019-9-23 06:32
感謝熊胖大大分享 ^^

謝謝維大賞文
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 樓主| 發表於 2019-9-23 22:32:57 手機發文 | 顯示全部樓層
本帖最後由 熊胖胖 於 2019-9-23 22:36 編輯
mr.eyes 發表於 2019-9-23 19:41
看起來真的多樣化
一刀肉看起來就很好吃阿
這家餐廳作為招待客人的選擇應該不會失禮喔


平價餐廳我覺得,第一順位 是頂園餐廳太原店,臻品是第二順位,哈哈,不過一樣好吃就是了,然後頂園我只選太原總店,之前有在sogo店用過餐,感覺跟總店有差

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發表於 2019-9-27 10:12:46 | 顯示全部樓層
感謝熊大您的台中御饌臻品吃吃隨筆 華麗的一刀肉分享 !
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