沒有防腐劑，抗氧化劑的辣椒醬

熊胖胖 · 發表於 2019-10-25 00:50:37

本帖最後由熊胖胖於 2019-10-25 00:54 編輯

記得以前，罐頭類的食品，是沒有再加防腐劑與抗氧化劑的，可是現在不論是調味料或是罐頭，或是冷凍食品，大部分都加了，甚至連便利店的便當與加熱即食品，都加了抗氧化劑與防腐劑，可能是想以更長的保存時間，換取更大的利潤吧。

由於小編是無辣不歡的人，而且還是個懶人，所以買現成的辣椒醬是必須的，不過，翻過來仔細看……竟然大部分的辣椒醬都加了抗氧化劑與防腐劑，真是XXOO。

所以這篇小編要介紹的是小編已知，沒有加防腐劑與抗氧化劑的辣椒醬。沒錯，廠商有廠商的考量，但，消費者也有選擇不吃的權利。

1 義美辣椒醬
無防腐劑，無抗氧化劑，便利商店，大賣場都有。

2 美美辣醬
絕大部分的人應該都知道這款辣醬吧，因為幾乎庶民牛排的桌上都有，本身以醋代替防腐劑，原則幾十年不變，讚。各大賣場有。

3 心心麻辣鍋醬
本身以檸檬酸代替防腐劑，卻不失美味，只有在家樂福量販買過。

4 喀極辣朝天椒
這是小編後來發現的寶物，因為原本吃的那款，外銷日本的辣椒，竟然變節了，還好後來在全聯發現了它，本身以檸檬酸與油脂覆蓋，來替代防腐劑。今天發現有人跟小編一樣注重，架子上剩沒有幾瓶，索性全梭了，哈哈。

也歡迎大家一起分享，沒有添加防腐劑與抗氧化劑的食品。

改天來家樂福補圖，呵呵。

竹東文 · 發表於 2019-10-30 09:25:24

感謝熊大您的沒有防腐劑，抗氧化劑的辣椒醬分享喔 !

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