[水產食譜] 香草鮮蝦拌番茄

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小蘭1158

電梯直達

樓主

發表於 2008-5-29 19:15:59 | 只看該作者回帖獎勵

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營養分析：(1人份)
熱量(大卡)237
脂肪(公克)20.85

材料：(2人份)
草蝦6隻、小紅番茄3個、小黃番茄3個、秋葵3根

醬汁材料：
迷迭香2公克、百里香2公克、橄欖油20cc、黑胡椒鹽適量

做法：
1：草蝦去殼、去腸泥、洗淨後放入滾水燙熟，放涼備用。
2：小紅番茄、小黃番茄洗淨，入滾水汆燙一下撈起，秋葵洗淨、去蒂切段後入滾水燙熟，取出放涼。
3：醬汁材料拌勻，在加入所有材料混合攪拌，既可盛盤享用。

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