釣蝦釣魚降龍會

標題: 蝦體大小&存放時間 [打印本頁]

作者: nigel 時間: 2008-12-7 23:55
標題: 蝦體大小&存放時間
各位大大好
我去的釣蝦場蝦體都時大時小
我只有釣母蝦
但是上次我去的母蝦大小跟公蝦有的拼
而這次我去的蝦子大小卻幾乎都是賴打蝦

有大大去的場子會這樣子不穩定的嗎?
還是每個場子都會這樣?
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順便問一下
蝦子不冰可以放幾個小時呀?
之前釣回家放了六小時吃起來都粉掉了= ="(好險沒勞賽...)

作者: 馬拉松小子 時間: 2008-12-8 00:02
蝦子時大時小是正常的

當然每個場子都會有此情況，所以不用太在意

蝦子不冰是不知道可以放多久，不過肯定是不久的

像之前拿回家沒有馬上吃，我都適用個大臉盆裝，然後水讓他流動

作者: 狂人 時間: 2008-12-8 00:10
蝦蝦釣回來沒有馬上吃的話，小弟都是拿一個大臉盆裝水再加少許的鹽，放了5~6個小時再煮來吃，吃起來口感還不會差很多喔!!
小弟淺見，可請大大試試:loveliness:

作者: 貝克和 時間: 2008-12-8 01:05
蝦場的蝦幾乎都是每天天進貨!每批貨的蝦體大小都不同時大時小!還有蝦子暫存就向上面大大所講的大臉盆裝水再加少許的鹽!比較能保鮮而且可以讓蝦子把髒東西吐出來!

作者: nigel 時間: 2008-12-8 01:12
謝謝各位大大的解答與分享
小弟知道嚕:loveliness:

作者: 放槍王 時間: 2008-12-8 01:23
標題: 回復 #1 nigel 的帖子
這個給您參考
http://vanquishloong.com/vanquishloong/thread-7597-1-1.html

我個人是會用鹽搓洗去敖、鬚

然後燙一下放冷在冰

作者: nigel 時間: 2008-12-8 01:25
標題: 回復 #6 放槍王的帖子
感謝大大的分享:loveliness:

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