釣蝦釣魚降龍會

標題: 魚腸地獄~不喜勿入 [打印本頁]

作者: 瘋蝦文 時間: 2009-7-10 01:20
標題: 魚腸地獄~不喜勿入
今天真的瘋了繼斷竹坡竿後魚腸存量已用完最後一包

想想沒竿子釣蝦了只好先做餌料跑到傳統市場幾家熟識的魚販買魚腸

雖曉居然都沒了天要收我嗎??

生氣打了通電話到親戚餐廳找採購幫忙

因為餐廳進貨管道多就麻煩他幫忙買50元結果我錯了地獄....

整整處理了近35~40付連拉腸醃漬粉料搞了1個半小時我媽看了都在旁邊笑

作者: 終極胡椒蝦 時間: 2009-7-10 01:26
小弟冒昧....@@
請問台北市哪裡可以直接買到50元的魚腸?
我每次釣都去市場跟好心的阿姨拿
實在很不好意思
加上有時候太早或太晚
似乎都會打擾到人家做生意~''~

作者: 瘋蝦文 時間: 2009-7-10 01:35

原帖由 終極胡椒蝦 於 2009-7-10 01:26 發表

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小弟冒昧....@@
請問台北市哪裡可以直接買到50元的魚腸?
我每次釣都去市場跟好心的阿姨拿
實在很不好意思
加上有時候太早或太晚
似乎都會打擾到人家做生意~''~

小弟對台北市不熟沒辦法幫忙不過可以試試傳統市場

找家魚販第一次先博點感情買個一隻虱目魚連肚腸那種

多買幾次後才比較可能會單賣魚腸或是直接找熟識的魚販幫忙留

一般早市比較難買到約8-9點要收前去會比較有黃昏市場也相同收攤前一小時左右

作者: 小賴 時間: 2009-7-10 06:02
之前再嘉義南門市場有買過，買30元

竟然他把魚腸全部打包，我還問30元那麼多喔!大約快30副

魚販就說留著也沒用，害我回家光是抽魚腸就抽了2個多小時

作者: 龜邦 時間: 2009-7-10 08:19
之前在瘋釣蝦的那段時間

做魚腸都是做到瘋狂阿

到傳統市場買個20元，最少也都有個30付

然後星期日的一整個早上，就是狂拉魚腸，醃魚腸

現在都懶的用了，直接買赤尾青，就釣下去了

作者: 台北小鋒 時間: 2009-7-10 08:26
一大堆的魚腸~~看起來真的很恐怖~
而且~我看處理完~手要洗好九吧~

作者: 山崎隆之 時間: 2009-7-10 08:53
魚腸真多~~~可以釣粉久了...
不過處理完後新鮮度需要控制.
建議準備剛好就好...
不然小弟我之前經驗用放粉久不新鮮魚腸
那次坐釣記錄超慘滴...

作者: 蝦迷 時間: 2009-7-10 10:44
雖然醃過,但是放太久也是會發臭 @@

作者: 小捲 時間: 2009-7-10 11:35
大大，手要洗到沒味道，可能要用掉一罐洗手乳了吧~~~

不過，醃這麼多怎麼用得完~~~~

作者: License 時間: 2009-7-10 12:56
厲害！！我之前處理10付我就快吐死了

而且弄好之後不管怎麼洗手...那味道會一直在...爆噁的

作者: 鳳山維尼 時間: 2009-7-10 13:26
真是厲害...一包魚腸...手部氣味一定很腥...太多用不完也是可惜...

作者: 阿瀚 時間: 2009-7-10 13:38

原帖由小捲於 2009-7-10 11:35 發表

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大大，手要洗到沒味道，可能要用掉一罐洗手乳了吧~~~
不過，醃這麼多怎麼用得完~~~~

試試看...牙膏粉...

作者: 傑仕堡阿正 時間: 2009-7-10 19:10
標題: 回復 #2 終極胡椒蝦的帖子
萬華的魚市場
50元一大包
要先去定~

下面我也是純手工
處理3~4個鐘頭
http://vanquishloong.com/vanquishloong/viewthread.php?tid=18812&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D56

[ 本帖最後由傑仕堡阿正於 2009-7-10 19:15 編輯 ]

作者: 尼可拉斯 時間: 2009-7-11 03:17
這一大包做好應該賣給釣店可以賺翻天吧

辛苦開版大了

作者: 瘋蝦文 時間: 2009-7-11 21:13

原帖由 尼可拉斯 於 2009-7-11 03:17 發表

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這一大包做好應該賣給釣店可以賺翻天吧

辛苦開版大了

我媽說會拿這包的應該是開釣蝦場的叫我去簽大樂透開間蝦場釣爽爽

作者: License 時間: 2009-7-11 21:16
今天拿之前仿木工大的高粱魚腸去釣

因為之前拿去釣蝦都不咬...

想說乾脆拿去釣吳郭魚

魚腸切1~1.5公分去釣

狂咬...

真的很扯...

看來那盒加了七包粉的餌很合福壽魚味口

作者: 滿腦子蝦 時間: 2009-7-12 15:31
記得前幾個月,去菜市場跟魚販要魚腸(他那天專賣虱目魚)一條100,結果他竟然把整箱寶麗龍裡的魚腸給我,當場問了老闆,我可不可以只要1.2副,結果他說:要就全部拿去,不然就都不要.....
害我那天帶了一個垃圾袋去宏星,用不玩的就丟在他的垃圾桶裡了!!!!

作者: 雜摳 時間: 2009-7-12 19:14
怎麼這麼好阿~~

高雄10元也才3付魚腸

差好多.......

作者: kennywu2150 時間: 2009-7-12 19:24
北部似乎比較沒再吃魚腸所以就很便宜甚至不用錢
南部魚腸蠻多人在吃的所以比較珍貴通常都是3付10元有時5~6付10元

作者: 阿智 時間: 2009-7-12 20:29

看到那麼多魚腸我想你要搞個2個小時喔

作者: 瘋蝦文 時間: 2009-7-12 20:57

原帖由 kennywu2150 於 2009-7-12 19:24 發表

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北部似乎比較沒再吃魚腸所以就很便宜甚至不用錢
南部魚腸蠻多人在吃的所以比較珍貴通常都是3付10元有時5~6付10元

大大說的是小弟把剩的部份通通給鄰居拿去做鹽酥了

可以順便做做敦親睦鄰反正我家也不敢吃何必浪費捏

作者: 木工工會 時間: 2009-7-12 23:20
我是釣水滴的..所以一次座釣大概都要用掉兩付魚腸...
所以一次在做大概都十幾二十付..
最後這次..拜託朋友的妹妹(在殺魚的)幫我留
結果一次留兩大包的份
大概四五十付...不用錢..
後來那天去蝦場拉..還要分兩次做..
最後搞了一個多小時才全都搞好..
其實水滴的用量比較大..
四五十付..在分阿維一些...
其實一般我們在釣..大概只能撐一個多月..
所以我們在用都用的很兇..

作者: 魚蝦哲也 時間: 2009-7-12 23:32
看了大大這一大袋魚腸都泡在一起鮮度差很多  會出血水

看它有的色澤都變色了...

而且要醃魚腸  冰在冷藏最好三天內用完不然會臭掉

還是想釣時再去市場一早買現殺的最好

要鮮度夠又紅潤現殺的魚腸子蝦子很咬  真的不需要醃什麼蝦粉  鰻粉就很好釣了!

作者: 山崎隆之 時間: 2009-7-13 00:19
能用魚腸釣不錯了.
我前天晚上第一次去頭份滿x
還禁止用魚腸
害小弟我ooxx......
用小雞心..

作者: 終極胡椒蝦 時間: 2009-7-23 02:20
上個禮拜好心的市場阿姨也一次給了我10付左右
處理到好想吐.....
腸子味道算正常的腥味
但是旁邊的膽之類的
吸到一口真是要命.....不過可以用好一震子了....

作者: 傑仔 時間: 2009-7-24 00:24
請問一下版大.魚腸是用虱目魚的還是甚麼魚的魚腸都可以呢?

作者: 埔里老師 時間: 2009-7-24 01:07
難怪是魚腸地獄
果然有點那個
但是很多釣友用魚腸都狂起蝦
只可惜我都沒去買魚腸
大量蝦獲沒我的份

作者: 台中小可 時間: 2009-7-24 03:20
好便宜台中一個10元

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