釣蝦釣魚降龍會

標題: 上海黑魚！好吃 [打印本頁]

作者: 牡丹花下死 時間: 2009-7-12 21:58
標題: 上海黑魚！好吃
來上海兩個禮拜了，早就準備了翹班裝想來搞搞，今天終於有時間請當地的同事帶我去，中了不少黑魚，沒想到同事說餐廳業者都會收，其中一支就請業者料理，重口味，好吃

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作者: 台北路亞葉 時間: 2009-7-12 22:11
標題: 回復 #1 牡丹花下死的帖子
這是台雷嗎.....

可以這樣煮來吃唷....

作者: 我愛夏天 時間: 2009-7-12 22:16
雷魚其實很好吃的，以前在鄉下很多人都會煮來吃
鮕呆就真的很難吃

作者: 牡丹花下死 時間: 2009-7-12 22:36
在台灣我沒釣過雷魚上岸，不過這裡的阿六仔都管牠叫黑魚....

作者: 白愁 時間: 2009-7-12 22:41
台雷是台灣歸化種

大陸的就比較大隻一點

作者: 佛心來的 時間: 2009-7-12 23:04
看起來有點重口味喔
慘了肚子有點餓了...

作者: 小小不 時間: 2009-7-13 03:42
標題: 回復 #2 jackyyeh 的帖子
台雷2斤以上
市場要賣300以上

才敗的到喔
算是高價魚種

作者: 揚竿之樂 時間: 2009-7-13 04:07
標題: 回復 #1 牡丹花下死的帖子
流口水了~~看起來好好吃唷

作者: 海老 時間: 2009-7-13 07:58

原帖由 死吧蝦蝦 於 2009-7-12 02:48 AM 發表

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台雷燉四物.
有補血神效.
女子月事後7天補.

關於手術後補身
老一輩的說比盧魚更好.

蝦大～那不是七星鱧才拿來燉嗎？

台雷也是唷？[attach]16972[/attach]

作者: Blue-超人 時間: 2009-7-13 08:08
好補阿~

作者: 台北路亞葉 時間: 2009-7-13 09:02
原來腰巴巴比七星鱸還補....小海兄，等你回來打個幾隻來吃啦...

作者: 台南星釣手 時間: 2009-7-13 11:27
不會吧!大大在那裏釣的居然有這麼多的台雷看起來體型都蠻大地，咬況真的太好了，釣點應該很隱密才會有這麼好的釣獲吧!

作者: 阿放 時間: 2009-7-13 13:37
看起來真好吃！
我還沒吃過台雷、鮕呆和魚虎呢..

作者: 牡丹花下死 時間: 2009-7-13 22:02

原帖由 Blue-超人 於 2009-7-13 08:08 發表

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好補阿~

是阿~吃完火氣上來，便可去消消火!!

原帖由 台南星釣手 於 2009-7-13 11:27 發表

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不會吧!大大在那裏釣的居然有這麼多的台雷看起來體型都蠻大地，咬況真的太好了，釣點應該很隱密才會有這麼好的釣獲吧!

不隱密，這裡處處是水溝，處處是野塘!!想必更內地地區，釣況更佳

[ 本帖最後由牡丹花下死於 2009-7-13 22:04 編輯 ]

作者: 南投@小鬼頭 時間: 2009-7-14 09:54
台雷看起來好噁心

但是很好吃

台雷用藥燉不錯吧？

作者: 你誰派來的? 時間: 2009-7-15 20:16
台灣的雷魚好像就是大陸過來的@@"...
只是台灣吃台雷好像有點奢侈...
畢竟台雷真的沒有呆那麼多...
不過在下真的很想吃看看...

作者: 白愁 時間: 2009-7-16 21:56
台雷苗，一條30

大約10-15公分大

菜市場也有賣

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