釣蝦釣魚降龍會

標題: 煮菜用的蝦米,能用嗎? [打印本頁]

作者: 台中小螞蟻 時間: 2010-3-24 16:39
標題: 煮菜用的蝦米,能用嗎?
想請問各位大大

一般煮菜用的~~海鮮乾貨可以拿來釣蝦嗎?

例如~炒菜用的蝦米小魚乾吻仔魚....等等!!

作者: 土城阿鴻 時間: 2010-3-24 16:44
標題: 回復 #1 台中小螞蟻的帖子
沒意外都可以嘗試看看喔.勇於嘗試就會發現自已的密餌喔

作者: 台中小螞蟻 時間: 2010-3-24 16:48
嗯嗯~
本來還想說拿魷魚乾
因為味道很腥!!可是蝦子不知道牙齒吃不吃的動...

作者: 12味 時間: 2010-3-24 17:01
標題: 回復 #3 台中小螞蟻的帖子
基本上是能用來釣蝦的~
但真的太過硬~別說蝦子在吃~連勾都很難勾吧

作者: 滿腦子蝦 時間: 2010-3-24 17:16
標題: 回復 #4 12味的帖子
泡水會不會好一點?(怕味道變淡~~)
還是泡點秘方?會好一點嘛?

作者: ERIC588678 時間: 2010-3-24 17:18
標題: 回復 #3 台中小螞蟻的帖子
遇水不就變軟了
重點是
如何讓腥味持久
腥味能持續多久

建議你用作實驗的態度
給它試看看效果嘿

作者: 夜審武判官 時間: 2010-3-24 17:33
那就泡軟了在下去醃製.蝦精弄一點下去讓他入味囉

作者: ERIC588678 時間: 2010-3-24 17:35
標題: 回復 #1 台中小螞蟻的帖子
http://vanquishloong.com/vanquishloong/viewthread.php?tid=28302
加減參考看看
新家族成員
建議多用站內蒐尋功能
多爬文找相關資料

作者: 蕩劍式蝦客 時間: 2010-3-24 18:12
標題: 回復 #5 滿腦子蝦的帖子和對蝦B有疑問的
泡蝦米
不二法門就是用稀鹽水
按照比例下去搞
你們有說到吸水就代表你們也知道水多就會飽和
飽和就會軟~軟就勾不住
那我有個方法
讓你們參考一下喔!

通常我們的赤尾青正常處理程序式(簡單程序)
活蝦>入滾水川燙稀鹽水(涮涮鍋)你們懂的>撈起風乾
但在這常溫或冷凍下都有個共通點就是死硬
所謂死硬就是勾不住下水就掉
但是你們可以把赤尾青加鹽水再燙一次(關火水溫約70.80度左右)
但時間不宜過久喔!
撈起放旁邊待冷卻(風乾)但在這同時記得加入蝦精
撤撤朗朗勒!(台語)
放涼冰冷凍(你可以分裝至適當大小包裝~還有記得是冷凍喔!!)

以上參考看看~若是釣不好
那就是命了~
這時候要找~阿喵~
換他敎你降龍十八招..

作者: 沙鹿阿呆生 時間: 2010-3-24 18:36
我再梧棲星光有看過一位大大用過....

作者: 原原 時間: 2010-3-24 20:44
請問我醃完要出來風乾就直接放在室溫等它乾就OK嚕嗎??

作者: momo小毛 時間: 2010-3-24 20:53
標題: 回復 #1 台中小螞蟻的帖子
我印象中

新X現好像也是用煮菜用的蝦B呢...

作者: 台中小螞蟻 時間: 2010-3-24 23:11
找時間來做實驗吧><"

作者: 台中夏洛依 時間: 2010-3-25 01:05
在台中~的2X8就是標準拿煮菜的蝦米
第一次看到就愣住了.....
感覺蝦米這種東西有機會可以到釣具買個幾包回家冷凍放著
反正一包很便宜，覺得太多出門前用個小密封袋裝一些著~畢竟一包不可能一次釣完
要省一點是可以這樣~
不過重點煮菜的蝦米釣.....不如拿內臟比較實在= =...

作者: @夜貓@ 時間: 2010-3-25 07:57
市售釣蝦用赤尾青大約上市7~8年(映像~記憶)

在這之前我就曾使用乾蝦米釣蝦成效也不差

就如樓上大師所言料理用之乾蝦米硬了點

揚竿時間必須拉長

翻翻過去舊文章就有蝦友分享過這一類文章

針對自製釣蝦用乾蝦米的處理方法

還是一句話建議新手多爬文翻開過去文章

會發現時時有驚奇到處都是寶看你挖不挖

http://vanquishloong.com/vanquishloong/thread-9341-1-23.html

作者: 天涯草 時間: 2010-3-25 11:11
我就是在做實驗蝦米...雜貨店買的.
目前用養樂多泡著讓他發酵要發酵才有用.就餌率就不錯.還在試其他添加物..大概加點腥味吧.不過蝦米就是要讓蝦吃久一點..還沒法改良

作者: @夜貓@ 時間: 2010-3-25 11:19
標題: 回復 #16 天涯草的帖子
多方嘗試成效不錯的話記得跟大家分享喔 !!

作者: 釣蝦粉 時間: 2010-3-25 12:24
乾貨讓我想到鮑魚魚翅那類
這樣蝦子會不會吃太好阿佛跳牆?

作者: 原原 時間: 2010-3-25 16:07
我有用北海鱈魚香絲釣過~~

還不賴唷 ^^

作者: 運將 時間: 2010-3-25 16:35
冬蝦、小魚乾、蝦皮我都有看人家用過，好不好用就要見仁見智了

作者: 天涯草 時間: 2010-3-26 02:11
標題: 回復 #17 @夜貓@ 的帖子
戰績一值都不好..只能看就餌率..不能說釣蝦數量
還是要試試過其他大大的餌料才會知道什麼較強
也才有味道改良的方向
請各位大大多多指點喔

作者: 烈火蒼龍 時間: 2010-3-28 22:37
只要是會腐爛的東西
蝦蝦肚子餓都會吃<--------因為他雜食性動物

作者: 祥恩 時間: 2010-3-29 04:37
蝦子算雜食性的~

我還看過站長熊胖師兄用已熟白飯釣蝦子.....

作者: @夜貓@ 時間: 2010-3-29 05:11
標題: 回復 #23 祥恩的帖子
喇計恩好久不見你跟你師傅了都在忙啥 ..

話說怎樣的師傅就出怎樣的徒弟嘛

所謂名師出高徒呀 !!

不然10兩蝦怎只有熊胖釣的到

作者: 祥恩 時間: 2010-3-29 07:29
給夜貓大哥....

沒在忙啥阿!! 只是沒在釣蝦 ~

我也很久沒見到我師父拉~"~

預計最近會找天去找他聊聊順便釣場蝦子吧.....

作者: 阿智 時間: 2010-3-29 08:59
煮菜用的蝦米能用阿.以前沒有去釣具店買小青就會偷拿家裡的蝦比去釣.不過就是去蝦場的時候用一點點水下去讓他不要那樣的乾扁.這樣要鈎餌比較好鈎:loveliness:

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