釣蝦釣魚降龍會

標題: 這種魚可以吃嗎?? [打印本頁]

作者: shu 時間: 2010-12-28 19:16
標題: 這種魚可以吃嗎??
請問我常釣到成仔丁跟沙毛...請問這種魚可以吃嗎??

作者: 彰化阿楓 時間: 2010-12-28 20:26
標題: 回復 #1 shu 的帖子
在颱風過後或是大豪雨過後沿岸海水混濁的時候最容易釣到成仔丁跟沙毛

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清蒸沙毛

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這樣尺寸大小的成仔丁才值得帶回家料理

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料理前必須先將胸鰭二側的有毒硬棘即背上的硬棘用剪刀去除然後再去除內臟洗乾淨之後與酸菜同煮滋味還算是不錯怕腥味重可以放些薑絲同煮

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資料來源:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9O ... jM/article?mid=2321

[ 本帖最後由彰化阿楓於 2010-12-28 20:27 編輯 ]

作者: shu 時間: 2010-12-30 09:32
感謝大大的解說...我了解

作者: Shuo 時間: 2010-12-30 22:22
自從被沙毛刺到後...從此超恨沙毛!幸好被刺後沒有再釣到...

不然吃牠算便宜牠!都想丟進絞肉機了

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