釣蝦釣魚降龍會

標題: 中壢地區何處購買刺尾青? [打印本頁]

作者: 0398 時間: 2011-3-10 13:49
標題: 中壢地區何處購買刺尾青?
請問一下中壢的高手~~中壢地區何處有販買新鮮的刺尾青~之前有看過有人買過一小盒裝的~~不知價位多少錢~~可以放多久~~

作者: 釣蝦也釣喵 時間: 2011-3-10 19:03
只要是釣具店都有賣不過都是你說的小包裝一包大概五十左右

你可以跟店家注文要多一些比方說一斤比較划算~

要冷藏不然會壞掉喔

作者: 0398 時間: 2011-3-10 23:23
哇

那麼貴阿~~~~

作者: 寵物店老闆 時間: 2011-3-10 23:39
標題: 回復 #3 0398 的帖子
如果不常釣的話...
釣具店一盒30元的刺尾青就可用2~3場了...
平均一場才多花10元..
如果釣的頻繁的話..
會內會有人私下會團購...
你只要多問就會知道了..
如果趕的話也可以直接上Y拍去標...
買回來記得要用小夾鍊帶分裝...
以免退冰影響品質...
但是要提醒你...
在版上是不可以公開團購的喔...

作者: 0398 時間: 2011-3-11 09:55
了解~~只是想多帶幾種餌去試試,這樣比較不會跌的那麼慘

作者: 元老大 時間: 2011-3-11 10:05
標題: 回復 #2 釣蝦也釣喵的帖子
冷藏的會放不久
基本上冷凍的可以放一年左右
顏色越白的越新鮮,越黃的表示保存較久了

選擇肉厚飽滿,不要太乾,也不要水水的
一般小青在市面種類大致分為三種

1.生鮮的,市面上不易買到,一般均為打撈後急速冷藏,再以蝦磚方式販售,含水量高,容易腐敗,
不容易保存,冷凍保存可放置半年左右,蝦磚半斤約40~60元,蝦肉呈現半透明狀

2.川燙過,需特定地點才能買到,如網路或釣具店,冷凍可保存一年以上,剛處理過的大都肉厚飽
滿,含水率不高,放於冷凍庫內也不會結冰結霜,但保存時因有脫水作用,最好是使用夾鏈袋或
密封罐進行保存,一般釣具店販賣的,有些因放置過久或因保存方式不良,會有過於乾燥情形
而好用的赤尾青,因肉厚飽滿,黏勾性強,且不易因吸水而裂解,容易勾也容易剪,乾淨又衛生
故讓許多釣友愛用,市面上價格差異大,每斤價格約150~300元

3.乾燥過,非常容易保存,一般市場就能看到,"蝦皮"就是了,乾燥的蝦皮易脆裂,遇水後或巡蝦
過程中容易脫落,也容易被蝦子盜餌,且因肉內孔隙多空氣多,容易浮於水面上,價格非常便宜
一大包約20~40元

作者: 0398 時間: 2011-3-11 10:37
那是否有前輩可以提供比較好的買點阿~~桃園中壢地區都可~感謝囉~~
要新鮮的喔~~感謝囉~~

作者: 元老大 時間: 2011-3-11 12:02
標題: 回復 #7 0398 的帖子
我們大都私底下團購的
若你星期三晚上有空來聚聚
我可以提供一些給你,免費的喔~~~
但真要一個人買,又太浪費了
我1斤用1年也用不完~~~

作者: 0398 時間: 2011-3-11 12:06
大大的出沒地點和時間是???
假使有團購算小弟一份囉!!~~感恩~~

作者: 元老大 時間: 2011-3-11 12:33
標題: 回復 #9 0398 的帖子
看你幾時幫我把蝦米用完
若我自己用
還要兩年吧......

每週三聚會地點~~~連福/晚上7點~11點

作者: 工作到暈的小遠 時間: 2011-3-11 19:46
標題: 回復 #10 元老大的帖子
老大

小青可以煎蛋拉  很好吃耶!!

跟青菜也可以混著炒  也是很優唷!!

小青拿來吃  拿來釣蝦都棒!!

作者: 中壢阿文 時間: 2011-3-11 21:29
標題: 回復 #11 工作到暈的小遠的帖子
那下星期三聚會.我們來搞看看.

作者: 元老大 時間: 2011-3-11 21:48
標題: 回復 #11 工作到暈的小遠的帖子
我吃至少1斤以上了吧
炒高麗菜,確實不錯......

作者: 中壢阿文 時間: 2011-3-12 00:43
標題: 回復 #13 元老大的帖子
老大~那下星期三你準備一小包新鮮的小青來姦蛋.

作者: 元老大 時間: 2011-3-12 12:47
標題: 回復 #14 中壢阿文的帖子
你要姦的嗎......不好吧

作者: 工作到暈的小遠 時間: 2011-3-12 21:25
標題: 回復 #14 中壢阿文的帖子
可以阿!!

姦蛋滑滑的~~

小青跟蛋還有無鹽奶油做法式滑蛋很好吃

作者: 刺歸少年 時間: 2011-3-16 15:50
標題: 回復 #16 工作到暈的小遠的帖子
大陸有炒紅蟲,
聽說也很好吃

作者: 元老大 時間: 2011-3-17 13:31
標題: 回復 #17 刺歸少年的帖子
有次飲食節目還介紹過大陸的紅蟲果凍勒......

作者: 刺歸少年 時間: 2011-3-17 15:45
標題: 回復 #18 元老大的帖子
我有看到,真的很噁心

難為那個外景主持了

作者: 元老大 時間: 2011-3-17 16:09
標題: 回復 #19 刺歸少年的帖子
我有看到他們光聞
就想吐的表情了......

不過現今好像為了環保
開始用蟲肉來取代肉品了

這也算是趕流行吧......

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