硝基呋喃屬於廣效性抗生素或殺菌劑,主要用在養殖場,避免水產生物生病,目前各國均已禁用,屬「動物可能致癌物」,並非人的致癌物。 美國國家毒物學計畫的小老鼠實驗中,讓小鼠使用310ppm(百萬分之一濃度)長達兩年的硝基呋喃代謝物,老鼠會產生子宮腫瘤、乳癌及高比例的乳房纖維腺瘤。 至於人類使用,雖不在人體毒性範圍,但如果與巧克力、起士或酒一起吃下肚了的話,可能產生交互作用,引起心跳加快、心律不整、臉紅。 |
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