釣蝦釣魚降龍會

標題: 沒想到寒天也能夠破百 [打印本頁]

作者: 海老達人 時間: 2012-1-23 14:18
標題: 沒想到寒天也能夠破百
釣況分享~新北市三重五華紅蟳王母蝦池AM:04:35~07:35,沒想到寒天也能夠破百

大年初一新年的好兆頭3H花費400元,竟可以吃到4斤半108P的蝦蝦,感謝老天爺~

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感謝大大們分享破百照片，祝大家新年快樂^^

作者: 釣蝦也釣喵 時間: 2012-1-23 15:14
標題: 回復 #1 海老達人的帖子
強~

這樣的天氣還能破百~

作者: vendingsystem 時間: 2012-1-23 15:18
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 八大阿草 時間: 2012-1-23 15:34
水拉　　　果然給他好彩頭　

作者: 八德熊爸 時間: 2012-1-23 15:58
太可怕了新年好彩頭

作者: 竹東文 時間: 2012-1-23 16:01
哇 ! 好整齊的蝦子大軍閱兵大典喔 !!

恭喜海老大年初一就有新年的好兆頭唷 !!

作者: 阿輝哥 時間: 2012-1-23 18:27
讚喔...............

作者: 台北阿順 時間: 2012-1-23 18:30
恭喜海老龍年好彩頭

作者: 東部小壞蛋 時間: 2012-1-23 20:57
真的是好彩頭!且蝦體很漂亮喔

作者: 台中小熊 時間: 2012-1-23 21:37
大大
蝦量很恐怖
排起來也很狀觀
這好像是我遙不可及的夢想呀

作者: 新莊小白 時間: 2012-1-23 21:49
酷喔！三小時破百，這麼冷的天氣，有開加溫器？

作者: 逢甲胖胖 時間: 2012-1-24 00:10
恭喜恭喜
開春好預兆!

作者: 阿銀 時間: 2012-1-24 00:15
好猛喔！我也好想要破百....

不過排這隊伍！實在太讚了！

作者: 彰化黑手 時間: 2012-1-24 01:02
前輩真的是人如其名啊~~
真正的「海老達人」
這種冷吱吱的天氣破百
到夏天不就破二百了
超強~恭喜前輩新年好兆頭
龍年一定發發發

作者: 百翊阿信 時間: 2012-1-24 03:47
先感謝大大的圖文分享!
真的太厲害,蝦子多到可以閱兵了!
年初一就有好兆頭!
數字也吉祥!
108=一定發~

作者: 高雄娃娃魚 時間: 2012-1-24 10:19

恭喜拉的好爽喔！
尤其是那張桌子，
乍看之下還以為是張特製的桌子

所以冬天的釣況其實部會比夏天差

作者: 台中阿順 時間: 2012-1-24 11:48
龍年第一天就請這麼多龍上岸
不愧是達人

作者: 釣不到達人 時間: 2012-1-24 12:34
應該會排得很累.....

作者: alanhuang 時間: 2012-1-24 21:01
大大的釣技真的有厲害, 但更強的是能讓蝦子大軍乖乖聽話排排隊!

作者: 魚蝦哲也 時間: 2012-1-24 23:53
看到滿滿一盤蝦

真是喜氣洋洋....

恭禧呀~

作者: 基隆阿婷 時間: 2012-1-25 17:11
天阿
太誇張了啦

作者: 小崇子 時間: 2012-1-25 19:57
不愧是達人阿

這也太強了吧!!!!
大大也很用心排列唷...酷

作者: 阿洋 時間: 2012-1-25 22:34
海老大，也太威了吧!!

作者: 椎名哲也 時間: 2012-1-27 00:49
原來你在降龍的暱稱是海老
=.=

我也是車友!!!!!

作者: A小豪 時間: 2012-1-27 01:21
恭喜破百~~~
滿滿一桌的蝦..真的很壯觀..

作者: 海老達人 時間: 2012-1-27 09:45
鹽水煮蝦是討海人在漁船上用海水煮海鮮的方式,請參考如下步驟：

1.先將鍋子裝上七分滿的淨水，再將水煮至滾燙沸騰。(不可用冷水直接煮蝦喔)

2.加鹽巴2~3大匙至沸水攪拌變成類海水鍋，即可開始放蝦水煮。(每回可煮1斤蝦)

3.鹽水煮過程中宜用中火，最好搭配竹筷子與大湯匙較容易翻滾讓蝦子均衡促熟。

4.鹽水煮蝦很像煮麵跟水餃，待蝦子變成鮮紅色浮上水面或冒蛋白質即熟可以撈了。

5.鹽水煮蝦過程中有殺菌.除腥臭.鹽會去除微量抗生素，鹽煮過程會蒸發掉腥臭味

很正常的，鹽水煮後的湯千萬不能喝，湯內很髒的,你還會看見一層厚厚的膽固醇...

待冷卻後再將廢湯倒掉即可。

6.鹽水煮好的蝦子味道十分鮮美，再沾上芥末醬油.或沙茶醬料口感比鹽烤更Q甜好吃。

蝦類.螃蟹.龍蝦.貝類皆可用鹽水煮自用與宴請親友喔,以上提供愛吃海鮮的老饕們參考^^

蝦圖排列照片製作法:

蝦子打包帶回家先用水桶洗淨蝦子3遍,再加入便利店買的18元冰塊一包,再加少量清水大約

5分鐘後蝦子應全葛屁了,您就可以隨心所慾幫牠們擺姿勢了,幫蝦子拍留念照也算是蝦品了.

而且冰過的蝦子煮熟後會比未冰凍過肉質較Q,更加好吃喔^^

感謝大大們分享破百照片與祝福,也祝大家新年快樂,萬事如意,爆籠旺旺拉爽爽一整年^^

作者: 百翊阿信 時間: 2012-1-28 05:32
標題: 回復 #27 海老達人的帖子
非常感謝大大提供鹹水煮蝦的方法!
小弟要來試一試了!
不知道冷凍裡的蝦子是否也可以此方式處理?

作者: 三重小翔 時間: 2012-1-28 08:34
太強啦!
這麼冷還拉到破百

作者: 板橋阿翔 時間: 2012-1-28 09:29
~恭喜破百~

太厲害了,排滿整桌,真給他壯觀

作者: 海老達人 時間: 2012-1-28 14:44
標題: 回復 #28 百翊阿信的帖子
可以的，我曾煮過冷凍一週的泰國蝦，拿出來泡水退冰後再鹽煮一樣很鮮美:loveliness:

作者: 蝦仁溫泉 時間: 2012-1-30 11:06
蝦子大軍!!
謝謝海老大的提共亨煮方式

作者: 南崁金愛釣 時間: 2012-2-1 11:54
太強了恭喜破百喔

作者: 超不會釣蝦 時間: 2012-2-1 23:52
恭喜大大拉爽爽

看起來老闆海派大放送喔

作者: lakeman 時間: 2012-2-1 23:59
叫你第一名閣下是釣蝦界的三軍總師令ㄇ

作者: 南投阿田 時間: 2012-2-2 13:41
軍容盛大的蝦蝦軍團

作者: lakeman 時間: 2012-2-2 22:56

海將軍一票希望有機會和你切磋切磋

作者: 海老達人 時間: 2012-2-4 09:10
標題: 回復 #36 lakeman 的帖子
冤枉啊弟兄,蝦蝦總司令不是我

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蝦蝦總司令是我乾爹~關老爺

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作者: 牛馬蛙 時間: 2012-2-9 19:55
這也太強了吧。羨慕啊

作者: 阿象 時間: 2012-2-10 16:33
這一幕真是太驚人了
給海大老拍拍手 ~~~

作者: 里歐 時間: 2012-2-10 22:41
水哦不過把桌子擺成那樣會被媽媽罵

作者: idf99idf99 時間: 2012-2-14 09:16
恭喜破百感謝大大分享

作者: 三杯兔 時間: 2012-2-14 12:19
逼~~~~~部隊集合~~~~~~~~~~~

面對我成蝦子隊型

好兆頭 108條好漢:loveliness:

作者: 板橋小蝦 時間: 2013-2-26 23:38
TO: 海老達人 -1F
遠遠看...怎麼很像是很多染色的蟑螂呵呵

作者: 南門阿維 時間: 2013-2-27 06:11
TO: 海老達人 -1F
海老哥~蝦蝦大軍~

真的是太壯觀了吧~

感謝分享~謝謝~

作者: 草屯阿噗 時間: 2013-2-28 01:16
3H/108P...天啊!~太強了!!

莫非把水滸108星都吊上來了...後面那兩隻大的應該就是
托塔天王(晁蓋)和及時雨(宋江)了吧!!!哈哈

[ 本帖最後由草屯阿噗於 2013-2-28 01:20 編輯 ]

作者: 台中小邱 時間: 2013-3-2 21:38
好兆頭！整年可能都拉爽爽哦！給你一個大讚！

作者: 立志蝦仔王 時間: 2013-3-3 07:57
給你一個讚啦~~~

作者: cheng1228 時間: 2013-3-8 20:18
TO: 海老達人 -1F
恭喜大大拉爽爽

作者: 神奇小釣手 時間: 2013-3-10 20:19
TO: 海老達人 -1F
恭喜大大巨物拉爽爽

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