釣蝦釣魚降龍會

標題: 有關赤尾青 [打印本頁]

作者: 桃園胖胖    時間: 2012-5-28 00:51
標題: 有關赤尾青
我想請問 赤尾青...到底是瞎密... 是 平常去蝦場  他給的白色那種小乾蝦嗎?
還是?是不同的東西~
另外 大大們都說 可以加粉料之類的~但 有加水以後 勾上去會爛爛的嗎~!!
感謝各位大大幫忙解答

[ 本帖最後由 轉輪 於 2012-6-7 13:54 編輯 ]
作者: 賞標王子    時間: 2012-5-28 00:56
一、赤尾青名字的由來:

赤尾青是啥咪呢?相信看過赤尾青的人都知道,赤尾青一點都不青,
那為何會叫赤尾青呢?
其實赤尾青又稱赤尾星,此種生物的尾部具有類似星狀的紅色斑點,
故漁民以赤尾青(星)稱之。
但因青與星二字,在閩南語的發音上十分相近,
乍聽之下很難分得清楚,後來約定俗成,也就變成赤尾青了。


二、赤尾青蝦簡介:

赤尾青蝦的學名為Acetes intermedius Omori 1975,
是屬於甲殼綱(Class Crustacea)、十足目(Order Decapod)、
櫻蝦科(Family Sergestidae)、毛蝦屬(Genus Acetes)的種類。
毛蝦是因為前三對步足長滿了毛而得名。
中型毛蝦的學名是由日本東京水產大學大森信教授所定,
為何取種名為intermedius(中文之意乃中間的意思)呢﹖
1974年中型毛蝦曾誤認為其相近種紅毛蝦(Aerythraeus),
因為這兩種蝦類外部形態特徵極為相像之故。
在1975年,大森信教授檢查來自於東港的紅毛蝦的標本之後,
認為所得的標本並不是紅毛蝦,而應是另一個新種。
因為此標本的外形特徵兼具紅毛蝦及另一種毛蝦(A.sibogae)的外形特徵,
但是其雄性交接器(petasma)的末端突起數目與紅毛蝦的並不相同,
又其腹部第一泳足基部有勾狀物突起,此特徵又與A.sibogae不同。
因此大森信教授將其重新取名為intermdius,
以突顯此種類兼具兩種毛蝦的外型特徵,
但又不完全像其中的任何一個種類的特性。
中型毛蝦是終生游泳的蝦類。其個體較小,成體的平均體長約在3~4公分,
重量也不會超過0.5克,也因此早期曾被林園鄉的漁民認為是一種外殼質軟,
長不大的幼蝦。
毛蝦類外形特徵在於第4、5對步足巳經退化,而前三對步足則是特別的延長,
蝦體透明且體表散佈著許多紅色的斑點,其中以尾扇部位的紅色斑點較為明顯,
此才會有赤尾青(星)的封號。

外國學者Nath在1966年調查分析Travancore沿岸魚種的胃內含物發現,
所捕捉到28種魚類中,其中有18種攝食毛蝦,說明毛蝦在沿岸的食物網中,
佔有著不可或缺的地位。毛蝦是肉食性為主的雜食性浮游動物,
主要以小型的浮游甲殼類如橈足類為食物來源,又因其數量相當龐大,
所以會對浮游生物的社會結構及組成產生影響。


三、赤尾青的分布:

中型毛蝦的地理分布主要在菲律賓、印尼、爪哇及台灣一帶。
而台灣主要以林園、東港為主要產地。
東港地區會將中型毛蝦曬乾製造成「蝦皮」之產品,作為炒米粉及絲瓜的佐料。


◎資料來源:
1. 高市資教-陽光之都 BBS ---『國立海洋生物博物館』精華區佈告
2. 台灣大型甲殼類資料庫(國立海洋大學海洋生物研究所製作)
====================================================
1.其實是不同的東西~兩者不一樣:loveliness:
2.好的赤尾青其實不是濕濕的~所以沾粉不會爛唷
作者: 海老達人    時間: 2012-5-28 03:19
尾巴有一點紅紅的小白蝦,吃起來鹹鹹的,有的釣具店有賣


                               
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作者: 桃園的土豆    時間: 2012-5-28 04:46
TO:  桃園胖胖 -1F
蝦場提供免費的那個是蝦B(蝦米)  
那是乾燥的~不太好用....不過有時蝦子也愛這味(很少就是了)

赤尾青~釣具店有賣~很多牌子..例:蝦味X.魚味X.X狂.魚飯X.蝦飯X...等等
有紅的也有白的~有加味的也有原味的....
個人覺得~原味就很好用了!
1包(盒)大約30元~~可以釣1~2節
有些釣蝦場也會有賣!
作者: 南門阿維    時間: 2012-5-28 05:41
TO:  賞標王子 -2F

TO:  海老達人 -3F

TO:  桃園的土豆 -4F
以上三人真專業~來市場領禮物~
作者: 海老達人    時間: 2012-5-28 05:54
TO:  南門阿維 -5F

這隻雞的照片你已經貼好幾遍毒不到我 該換換口味了
作者: 南門阿維    時間: 2012-5-28 06:40
TO:  海老達人 -6F
可是我不會把圖縮編到300以內~

何時再教教小老弟~
作者: 水晶    時間: 2012-5-28 08:04
TO:  南門阿維 -7F
使用青蛙,它可以用640*480,參考一下
作者: 南門阿維    時間: 2012-5-28 08:46
TO:  水晶 -8F
我就是不會用~

可以教我嗎~拜託~謝謝~
作者: 水晶    時間: 2012-5-28 11:19
TO:  南門阿維 -9F
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作者: 秋八月    時間: 2012-5-28 14:38
TO:  南門阿維 -5F
又是這隻黃金玉米雞.可以換新一點嗎.
作者: 魖族天狼蝦    時間: 2012-5-28 17:17
TO:  秋八月 -11F

大大也是布布迷喔~~有秋八月~那有紀神人嗎~~
作者: 天翔蒼    時間: 2012-5-28 17:23
應該就是蝦米

我都去釣具店買蝦米
作者: 江小寶    時間: 2012-5-28 18:44
TO:  桃園胖胖 -1F
入水後一段時間就要換餌了....勾餌方式我是習慣剪頭尾勾中段



TO:  海老達人 -6F


TO:  秋八月 -11F
來幫阿維大大毒一下....這隻可以嗎?↓↓


                               
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作者: 大溪小銘    時間: 2012-5-28 18:59
TO:  江小寶 -14F
這隻正點

駐場教練 該會會口味囉
作者: 八德熊爸    時間: 2012-5-28 20:40
TO:  海老達人 -3F
海老哥 妳這包新鮮的赤尾青拓X有賣嗎?
作者: 桃園西瓜    時間: 2012-5-28 20:52
TO:  八德熊爸 -16F
拓X只有賣  龍<--字樣的赤尾菁,沒有賣蝦之坊的,大致上都差不多,我都有比較過,蝦之坊的有時會比較大隻些,龍<--字樣的赤尾青就比較普通
作者: 南門阿維    時間: 2012-5-29 04:16
TO:  江小寶 -14F
看起來不錯吃~什麼時候要帶過來~

最新口味~這隻火雞~大不大呀~

[ 本帖最後由 南門阿維 於 2012-5-29 04:57 編輯 ]
作者: 八德熊爸    時間: 2012-5-29 05:53
TO:  桃園西瓜 -17F
感謝西瓜哥 因為我到釣具店看到的都只有蝦飯團跟黏巴達 用起來都爛爛的一捏就碎
作者: 南門阿維    時間: 2012-5-29 06:14
TO:  八德熊爸 -19F
熊爸~你可以找虱目魚腸供應商~

可以讓你整年吃到飽~不收錢~
作者: 八德熊爸    時間: 2012-5-29 09:17
TO:  南門阿維 -20F
是去找虱目魚商 整年吃雞吃到飽不收錢嗎?
作者: 南門阿維    時間: 2012-5-29 10:45
TO:  八德熊爸 -21F
那也是可以啦~

不過我怕你會吐出來~
作者: 秋八月    時間: 2012-5-29 17:54
TO:  南門阿維 -18F
這隻火雞贊.比那隻黃金玉米雞好吃多了.
作者: 海老達人    時間: 2012-5-29 21:19
TO:  江小寶 -14F

謝謝江大貼圖 其實阿維最拿手的是椒鹽烏骨雞簡直好吃到爆   


                               
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哈哈~有點離題了~赤尾青變烏骨雞
作者: 海老達人    時間: 2012-5-29 23:40
TO:  南門阿維 -7F

教不敢當,改日您有空再私下交流,修圖軟體-光影魔術手,因為有點複雜
作者: 南門阿維    時間: 2012-5-30 04:09
TO:  海老達人 -25F
先在這裡謝謝你~願意教導小弟這麼多~

不知道海老大師~有沒有要收徒弟~
作者: 海老達人    時間: 2012-5-30 04:33
TO:  南門阿維 -26F

三八啦~我們是同鞋OK
作者: 南門阿維    時間: 2012-5-30 04:35
TO:  海老達人 -27F
海老大大~願意教我~我一定虛心接受~
作者: 海老達人    時間: 2012-5-30 04:51
TO:  南門阿維 -28F

等您筆電整理好,撥個時間來找小弟

一個下午包您變成圖文並茂的喇賽達人
作者: 南門阿維    時間: 2012-5-30 05:13
TO:  海老達人 -29F
你這麼忙~要找你是否要事先預約~

要不然打擾到你~我就會很不好意思內~
作者: 海老達人    時間: 2012-5-30 05:25
TO:  南門阿維 -30F

我會等妳的電話啦 :loveliness:
作者: 南門阿維    時間: 2012-5-30 05:29
TO:  海老達人 -31F
好啦!~ok~ok~電話聯絡~
作者: Karta214136    時間: 2012-5-30 17:11
各式  雞種   我肚子餓了.....

各位大大  都好專業~~~最喜歡有圖片的文章  
作者: 桃園胖胖    時間: 2012-5-31 07:55
~.~ 看來 我下次可以試試看 烏骨雞釣蝦= =||
   樓徹底的歪掉了啦~~~!!!
作者: 南門阿維    時間: 2012-5-31 07:58
TO:  桃園胖胖 -34F
我們家的雞腸~雞肝~你要不要試看看啊~

是給你拿去釣蝦蝦~千萬不要吃掉~
作者: 桃園胖胖    時間: 2012-5-31 12:53
TO:  南門阿維 -35F
雞腸我喜歡拿來跟芹菜炒來吃耶~ !! 我怕我忍不住誘惑= =自己先解決了~那蝦蝦就沒得吃了
作者: 南門阿維    時間: 2012-6-1 07:46
TO:  桃園胖胖 -36F
可是還沒處理~你敢炒來吃嗎?
作者: 桃園胖胖    時間: 2012-6-4 06:51
TO:  南門阿維 -37F
拿跟筷子就可以處理了~"~ 很快的....哈哈
作者: 南門阿維    時間: 2012-6-4 09:35
TO:  桃園胖胖 -38F
看起來你好像很內行喔!~
作者: A小豪    時間: 2012-6-4 11:57
赤尾青變烏骨雞又變雞肝雞腸炒芹菜

不是討論釣餌怎麼變美食?
作者: 南門阿維    時間: 2012-6-4 12:23
TO:  A小豪 -40F
赤尾青變烏骨雞又變雞肝雞腸炒芹菜
你說的這些東西~都可以當餌~
作者: A小豪    時間: 2012-6-4 16:15
TO:  南門阿維 -41F
整樓都被扯歪了~~~
作者: 永和一元    時間: 2012-6-4 23:42
TO:  南門阿維 -41F
請問阿維大~~
能外帶一份嗎
作者: 南門阿維    時間: 2012-6-5 06:42
TO:  永和一元 -43F
不能外帶~只能內用~

請洽詢南X市場~




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