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標題: 我滴私房湯-簡單義式湯品 [打印本頁]

作者: 小Jo 時間: 2008-2-6 11:21
標題: 我滴私房湯-簡單義式湯品
這倒是超級點單到不行的好喝湯湯唷~~~~
其實這是洋蔥湯的進階版..~
只是我覺得加了火腿.湯的味道更好...而馬鈴薯則是增加口感..
整個感覺滿好喝低..c.c.c...^ o^o
反正我很喜歡啦...廢話不多說..做法如下啦~~~~~~

材料:洋蔥一顆..火腿(依自己喜好)..馬鈴薯一顆..雞湯塊一塊

做法:
把洋蔥切細(不用切到絲的地步啦)..馬鈴薯跟火腿切丁放著預備...
放點油將洋蔥炒至變色(褐色)~~~
然後加水約一公升~~煮滾..把泡泡跟屑屑撈乾淨...
接著放雞湯塊...馬鈴薯..火腿...用小火煮...
煮到馬鈴薯熟了..就大功告成啦....^ ^

有沒有很簡單阿??~~~~~~
還有..雞湯塊本來就有鹹了~~~
所以我都沒加鹽...
如果試喝覺得鹹度不夠..可以自己斟酌加減放....~~~~

煮出來都很好喝...你們可以試試看...
簡單好喝的一道湯品..~~~~~

作者: 正義的屎者 時間: 2008-2-21 20:53
邊煮邊哭真是太感動了~~~~~~~~~~死洋蔥
也可以加豚骨湯塊

作者: 我是一隻小小鳥 時間: 2008-4-22 17:02
如果有人煮給我喝那就太好了

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