釣蝦釣魚降龍會

標題: 還沒處理的魚腸 [打印本頁]

作者: devoped 時間: 2012-11-29 17:34
標題: 還沒處理的魚腸
11月24號跟魚販拿了40幾付魚腸，結果我突然重病所以全丟冷凍，現在要12月02號才可以出院，到時候退冰會不會全部報銷呀？？現在人在醫院害我每天掛念著魚腸！！！！

作者: 高雄小昌 時間: 2012-11-29 18:10
應該是還好~~我就有一個朋友...常常把冰好幾個月的魚腸拿去釣...

作者: 貓貓愛釣蝦 時間: 2012-11-29 18:13
可以參考土木大的醃製魚腸泡酒沾粉

小弟我是通通拿去泡蝦精泡的時候放冷藏 2~3天起來沾粉分成小包裝每次拿一包 ((不敢說好用只能說方便))

應該是不會報銷

作者: 樹上花 時間: 2012-11-29 18:39
有冷凍不會壞
我一次也都拿四五十組
用夾鍊袋兩副裝一包剛好一次量
全部丟冷凍庫
要用一次拿一包

作者: 台中油咩仔 時間: 2012-11-29 19:41
TO: 樹上花 -4F
新鮮直接丟冷凍是指都還沒處理直接丟嗎
拿出來退冰後腸子會爛爛的嗎?

作者: 韓露 時間: 2012-11-29 19:45
TO: 樹上花 -4F

大大你台中都去哪拿啊XDDD 好多

作者: 西屯阿楷 時間: 2012-11-29 19:50
TO: 台中油咩仔 -5F

直接丟冷凍不用處理
退冰出來˙會跟新的一樣並不會爛爛的哦

作者: apexi33 時間: 2012-11-29 19:54
標題: Dear all:
有一次買十付後丟冷凍，再拿出座釣時，顏色都暗掉且味道也不好，請問各位大大事什麼原因呢?

作者: K6731 時間: 2012-11-29 21:13
全都丟冷凍沒差，要用夾鏈袋包好，避免冷凍抽乾漁腸水分，我去一些釣蝦場他魚腸也是有冷凍跟冷藏的，我都拿冷凍的效果沒啥差別反而比冷藏的感覺還要好一些

TO: apexi33 -8F
您有用夾鏈袋包裝嗎?還是直接暴露在冷凍櫃的空氣中，我去拿冷凍魚腸那家釣蝦場都是用夾鏈袋包裝，有些直接沒包裝冰在下層的看起來就比較不新鮮而且有些會乾乾的~

作者: devoped 時間: 2012-11-29 21:58
TO: 貓貓愛釣蝦 -3F
謝謝大大這樣就很方便了！

TO: 台中油咩仔 -5F
對呀完全沒處理腸子還沒抽，怕説退冰會爛爛的！

作者: 樹上花 時間: 2012-11-29 22:37
TO: 韓露 -6F
專門殺虱目魚的盤商
腸子冷凍前不要沾到水退冰就不會爛
買一次我大概用一個月

作者: 台中油咩仔 時間: 2012-11-29 22:53
TO: 韓露 -6F
如果你要很多的話我可以跟你說哪邊拿
他那邊是專門賣虱目魚的各種類東西
腸子一次都是一桶的隨便拿免錢的

作者: 新竹ˇ阿彬 時間: 2012-11-29 23:27
因該無差異哦:loveliness:

作者: 韓露 時間: 2012-11-30 00:28
TO: 台中油咩仔 -12F
好

我先把豬肉餌搞定在去研究腸子

作者: 北縣飛鴿 時間: 2012-11-30 01:48

如怕魚腸爛掉就擱著吧?應已身體為重.勿掛念
等身體康復出院在重做吧?祝你身體健康早日出院=

作者: 中和阿峻 時間: 2012-11-30 02:19
冷凍的話是沒差只是腸液好像就沒有了

作者: 越釣越蝦 時間: 2012-11-30 06:15
冰冷凍應該是沒什麼問題!!

作者: 大麥可 時間: 2012-12-1 01:10
我的經驗.用夾鏈袋裝好.再冰冷凍.應該都不會有差.

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