釣蝦釣魚降龍會
標題:
沙茶蝦
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作者:
南門阿維
時間:
2013-6-19 07:57
標題:
沙茶蝦
沙茶蝦的材料介紹~
1.泰國蝦約兩斤左右
2.蔥段一大把(蔥綠也可以)
3.洋蔥大約半顆
4.九層塔一大把
調味料~
1.米酒兩大杯
2.醬油一湯匙
3.香菇素蠔油一大匙
4.鹽巴一茶匙
5.沙茶醬兩大匙
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本帖最後由 南門阿維 於 2013-6-19 08:19 編輯
]
作者:
南門阿維
時間:
2013-6-19 08:19
做法一~作法一:先將蝦子剪掉頭尾鬚 剪腳鬚 拔食囊 母蝦去腹蛋 開蝦背
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做法二~下兩大匙的沙拉油,熱鍋後將蔥段&洋蔥下鍋爆炒至出香味
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做法三~將洗淨的泰國蝦下鍋翻炒至七~八分熟
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做法四~下鹽巴,米酒兩大杯
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做法五~下沙茶醬兩大匙
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做法六~下醬油&香菇素蠔油一大匙
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做法七~下一大把的九層塔
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做法八~下鍋翻炒至水份收乾
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大功完成 準備上桌享用
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希望這道簡單的沙茶蝦~大家都學的會~
[
本帖最後由 南門阿維 於 2013-6-19 08:21 編輯
]
作者:
南門阿維
時間:
2013-6-19 08:25
自己開版介紹美食~
越介紹自己肚子越餓~
突然好想吃蝦蝦喔~
作者:
鍋貼大哥
時間:
2013-6-19 10:38
看到大大煮蝦子 煮蝦子的手法跟成品 我也好想吃蝦子 哦
作者:
大肥豬
時間:
2013-6-19 13:11
還有其它作法嗎。阿維大大，俺也要學。
作者:
大里阿琦
時間:
2013-6-19 16:32
好男人.會釣蝦又會料理.
作者:
中壢阿笙
時間:
2013-6-20 00:58
看起來好好吃 感謝阿維大大的分享 :loveliness:
作者:
寞天寂地
時間:
2013-6-20 05:48
這個美味
謝阿維哥
作者:
愛理不理
時間:
2013-6-20 07:17
感謝大大無私分享,又多了一種吃法,讚啦
作者:
蝦經
時間:
2013-6-20 14:37
手藝讚唷!
感謝大大的分享!
作者:
海老達人
時間:
2013-6-23 04:54
照片拍的很不錯
,傳授說明清楚,阿維師尼真是食神來的嘛
~沙茶蝦萬歲
作者:
高雄鄧伯
時間:
2013-6-23 19:05
哇哇 真是簡單又明瞭 小弟受教了
作者:
阿海
時間:
2013-6-24 22:45
真專業!!
作者:
南門阿維
時間:
2013-6-25 06:20
真的是不錯吃唷~大家可以試試看~
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作者:
賞標王子
時間:
2013-6-26 05:05
感謝分享美味料理
作者:
龜山阿龐
時間:
2013-6-26 15:54
感謝師傅分享美味料理~看的口水直流
作者:
gn363492
時間:
2014-3-26 21:41
感謝大大無私分享
作者:
lakeman
時間:
2014-3-30 21:29
感謝分享 維哥
作者:
桃園曹雅雯
時間:
2014-4-20 22:46
TO:2樓 南門阿維
感謝大大無私分享
作者:
南屯阿宸
時間:
2014-5-5 08:41
感謝大大無私分享
作者:
龍鬚菜
時間:
2017-5-22 23:35
看到沙茶蝦肚子餓來
歡迎光臨 釣蝦釣魚降龍會 (https://vanquishloong.com/vanquishloong/)
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好男人.會釣蝦又會料理.
,傳授說明清楚,阿維師尼真是食神來的嘛
~沙茶蝦萬歲
