釣蝦釣魚降龍會

標題: 快速處理泰國蝦的方式 [打印本頁]

作者: 新店小呂 時間: 2014-4-7 13:05
標題: 快速處理泰國蝦的方式
之前一元大師有很詳盡的處理方法，不過我比較懶....最近偷學了比較簡單的方法來分享一下

首先要有蝦....廢話

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把蝦腳剪乾淨

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由眼睛下方一點點的地方給他喀擦

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手指擠一下把胃囊挑掉

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清掉裡面剩蝦膏

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再把背剪開挑掉腸子就大功告成

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好吃又乾淨可以大口吸蝦膏的胡椒蝦上桌

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作者: 鍋貼大哥 時間: 2014-4-7 16:49
TO:1樓新店小呂
看到桌上菜色看來小呂大大很會煮美食哦

作者: -阿仁- 時間: 2014-4-8 04:37
不知道腸子也要挑掉每次都只處理蝦囊@@

作者: 新店小呂 時間: 2014-4-8 17:47
TO:2樓鍋貼大哥
我的廚藝一大半是在翔龍學的

作者: 新店小呂 時間: 2014-4-8 17:49
TO:3樓 -阿仁-
一般吃蝦子都會拿牙籤挑腸子，泰國蝦的殼太硬才要剪開，
不過也剛好入味，但殺蝦子花的時間往往比釣蝦還長....

作者: ljy2659388 時間: 2014-4-8 23:07
TO:1樓新店小呂
下次試試！感謝大大分享～

作者: 班機鷹 時間: 2014-4-29 20:58
殺乾淨吃了才安心

作者: 新竹迪夫 時間: 2014-4-30 20:46
最後一張圖看起來真是太好吃了

乾淨衛生!

作者: 南屯阿宸 時間: 2014-5-5 08:47

感謝大大無私分享

作者: 龍鬚菜 時間: 2017-5-22 23:32
感謝分享又學習了一招

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