釣蝦釣魚降龍會

標題: 第二次滷蝦~~ [打印本頁]

作者: 山上〃無語    時間: 2014-5-23 16:48
標題: 第二次滷蝦~~

                               
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作者: 嘉義阿任    時間: 2014-5-23 21:22
~感覺好像很好吃的樣子
作者: 南門拓海    時間: 2014-5-24 02:57
TO:1樓 山上〃無語
請問一下家族長大大~
這個魯蝦要放哪些材料啊!
看起來好好吃喔~
感謝分享~謝謝~讚~
作者: 山上〃無語    時間: 2014-5-24 08:53
將泰國蝦 去鬚洗淨後開背 使用盤子 將蝦子的水分 用乾
備妥 冷滷汁 將蝦子丟入 浸泡5分鐘後
開始烹煮 烹煮過程中 蓋上鍋蓋 大火烹煮 煮5分鐘
5分鐘後 關閉瓦斯 悶個10分鐘 (切忌 勿打開鍋蓋) 這樣完成滷蝦!!

滷包:可至中藥店 叫老闆幫你配 (滷肉用的)
作者: 南門拓海    時間: 2014-5-24 09:13
TO:4樓 山上〃無語
真的是太感謝大大的無私分享~
下次釣到的蝦蝦,我也要拿來滷看看~
想到這裡,口水就已經滴下來了~
謝謝唷~
作者: 山上〃無語    時間: 2014-5-24 09:18
TO:5樓 南門拓海
加油~期待 拓海大 分享您的滷蝦料理喔
作者: 陳蜜蜜    時間: 2014-5-28 22:24
謝謝大大分享

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作者: 山上〃無語    時間: 2014-5-28 22:25
陳蜜蜜 發表於 2014-5-28 22:24
謝謝大大分享

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作者: 新竹迪夫    時間: 2014-6-7 13:45
是很想滷

只是想到要處理蝦囊跟背後那條就覺得無力

還是用烤的最方便




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