釣蝦釣魚降龍會

標題: 花蓮壽豐景點-立川漁場摸蜆兼吃飯 [打印本頁]

作者: 熊胖胖 時間: 2014-11-22 10:42
標題: 花蓮壽豐景點-立川漁場摸蜆兼吃飯
本帖最後由熊胖胖於 2014-11-22 10:58 編輯

小編來到好山好水的花蓮，第一件事就是找尋可以放鬆，又可以祭祭五臟廟的景點，
沒辦法人總要吃飯的，可不是小編貪吃喔。遠從台中搭著普悠瑪號到花蓮，
舟車勞頓不餓才怪，甫一下車馬上轉搭電聯車到壽豐。預計是叫計程車，前往立川漁場。
但.....
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環境清幽的壽豐車站，竟然連一台小黃也沒有，怎麼辦呢？人生地不熟，雖然有導航在手，
路途遙遠怎麼走過去啊，還好看到遠方有小7，嗯嗯...就去那裡用ibon叫車吧。

但畫面顯示（附近沒有可用車輛）

......實在是...

那只剩下最後一招了，小編望向店員瞇瞇的笑，擺出一副我是帥哥的姿態，詢問在地車的電話，
終於交通的問題解決了，人帥就是不一樣啦（自以為），走出發了..到立川漁場。

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到了立川漁場下了車，進入眼簾的是..就是...傳說中的摸蜆池，古人摸蜆仔兼洗褲的意境，
小編還真想嘗試看看，如今終於一償所願，索性在岸邊先看看別人怎麼摸，等了老半天，
只聽到此起彼落的...沒有..你有嗎？沒有..還是沒有，望向遊客的小盒子...挖勒都空空的耶，
這池裡真的有蜆仔嗎？

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往池裡探頭一看，真的有蜆仔耶！有好多蜆仔..................................................殼......

這下很明顯了，怎麼辦呢？行程是我安排的，可是要摸到蜆仔很難耶。當小編面有難色時，
突然，小編的表弟的媽媽的堂妹的爸爸的小姨子，早已偷偷買了一斤並倒在旁邊，
並大聲招呼小朋友，來喔！這邊有好多蜆仔，圍過去的小孩子個個摸的不亦樂乎，
這下放心了，但...前方的歐巴桑一直用亮到不行的眼神看著小編.....好啦！我知道妳最聰明了。

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體驗完（超完美摸蜆仔）後，就開始小編來立川真正的目的，也就是在產地吃蜆仔，當然，
這只是一種FU，光觀客的迷思，但小編喜歡..哈哈。走過這個體驗池旁的休息區，
就可以祭五臟神了。餐廳部份立川另外取了名字，叫五餅二魚。

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到了餐廳，裡面竟然客滿耶，只好座外面囉，時機不好，卻在非假日有此成績，
可見是有在努力經營餐廳部門，但摸蜆仔池卻....，好吧！不談這個，小編說說菜單吧，
立川出名的有蜆仔，這是小編知道的。還有活力鯛跟貴妃魚，這是他們說得，
好吧！光觀客邏輯，就主攻這三樣吧。

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貴妃魚長這樣，不知道味道好嗎？等等用小編挑剔的舌頭試試就知道了。

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第一道，蜆仔丸湯，顧名思義就是用蜆仔做的丸子，好特別啊。滿懷的期待咬下去，
嗯.......嗯.......嗯......就嗯嗯啦，因為吃不出味道，也許因為蜆仔本身味道就不重吧。
但不難吃，只是普通了點。

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第二道，炒蜆仔，這個就不錯吃了，不愧是產地，看看大家驚豔滿足的樣子，小編心想.......
你們這些人是在拍廣告嗎？太誇張了，人家不會請你們代言好嗎？＝.＝，不錯吃倒是真的。

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看看飽滿豐盈的蜆仔肉，炒的火候剛剛好，蜆肉都還黏在殼上，這表示熟度剛好。

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第三道醃蜆仔，沒錯又是蜆仔，產地嘛！當然要大啖一下。這也不錯吃喔。

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第四道蜆仔茶碗蒸，........這到底是誰點的菜，會不會蜆過頭了啊....。味道呢？
不難吃囉，呵呵。

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第五道紅燒活力鯛，吳郭魚的名字還真多啊，這鯛兒沒有土味，比一般西部的吳郭魚緊實好吃。

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噹噹，這就是傳說中的貴妃魚，小編完全沒吃過喔！肉質細緻且飽含油脂，毫無魚腥味，好吃。

這一頓下來1K多，以光觀區來說雖然不算便宜，但也不算貴啦。畢竟出門旅遊，
有時是吃氣氛的，吃感覺得。茶飽飯足後，繼續我們的參觀行程。

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這是蜆的文化生態館，光是吃是不夠的，也要滿足一下知性上的需求，
讓我們看看蜆的介紹吧。

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其實以光觀漁場的展覽室來說，立川算是很好了，這一趟花蓮行，小編深深地覺得，
花蓮在產業轉型上做的很好，不是那種只掛個招牌，改個名字，就叫光觀景點。
至少這裡還有可以吸收欣賞的事物。

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這是立川漁場的平面圖，是不大啦。但小編覺得適合當旅行中的用餐點，輕鬆吃個飯，
餐後也可以輕鬆散散步。

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這是介紹漁場本身的理念，想看詳細的請按圖。

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這是蜆仔的生態情境模型

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原來蜆仔是用立體養殖架養殖的，似乎跟泰國蝦的方式有點雷同，可以縱向增加養殖面積。
與產量。

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養蜆也要養藻，原本小編以為是自然放養的，不過也對，立架養殖所需要的藻類食物更多，
光靠自然產生的一定不敷使用。

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這算是蜆仔的工藝品。

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原來蜆仔的種類這麼多啊，日本蜆，台灣蜆，越南蜆，紅樹蜆，花蜆，大蜆，
大家常吃的是台灣蜆。

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這裡讓小編有驚訝到，那顆竟然也是蜆，小編好想吃吃看＝.＝...
據說要養這麼大顆，風險很高，所以大家吃得都是小朋友。這麼大的蜆，小編還是第一次看到。

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這是蜆的朋友們，有蚌，海瓜子，石田螺，苦螺，錐螺，還有大家熟悉的福壽螺。

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烏鰡跟鯉魚都是蜆的大敵。

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貴妃魚的介紹，俗名為銀鱸，原產於澳洲東南.....請點圖看介紹。

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活力鯛，就是吳郭魚，所以小編養得吳郭魚，我要叫他降龍鯛..

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晃著晃著，來到了賣場，大家都看過廣告那就不用小編多說了，我想大家比較在意的是，
在產地買蜆錠..等等的蜆類產品，有比較便宜嗎？答案是.........沒有，所以歐吧桑跟小姐說：
我們回台中再買.....

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俗話說：甜點的胃跟吃飯的胃是分開的，小編眼睛為之一亮，蜆仔做霜淇淋耶，一定要試試。
趁著小姐轉身，偷拍一張。

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拿在顫抖的手上，懷著一顆忐忑的心，小編的第一次蜆仔霜淇淋之吻，就獻給香草口味了，
一口咬下，探出舌尖淺嘗，究竟是什麼味道呢？嗯..........在嘗第二口，第三口，第四口...
挖...不小心吃完了....................................沒有蜆仔味。
這樣也好，小編也很難想像重重地蜆仔味，加上甜的香草霜淇淋，會是什麼恐怖的味道。

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小編有個怪癖，就是看到這個就會忍不住想餵魚，童心未泯吧。

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魚不是很捧場啦！不像某一個地方的魚，搶食誇張到斤級的鯉魚在空氣中游泳...
這留到以後小編再寫。

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緩步走著，我們來到了養殖池，靜靜的感覺真好，但有點冷（誰叫你愛扮演詩情畫意）。

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漁場裡也有為數不少的景觀，如果時間夠倒是可以散散心，但小編的時間不夠。
下午還有行程要去呢？趕五點前的...。

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小編這次午餐，身理上，心理上，知性上，都有獲得滿足，謝謝你立川漁場。（回音.....）
客官們我們下篇見（回音.....）

相關補充：
由壽豐火車站到立川漁場的車資約1百多。宜先詢問好計程車的電話，原本小編有留，
但覺得該司機的態度不是很好，不敢推薦給大家，所以大家自己查吧。

地址：花蓮縣壽豐鄉魚池 45 號
電話：0800-007-111 / 03-865-1333
營業時間：08:00~19:00
GPS定位：立川漁場

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作者: 南門拓海 時間: 2014-11-22 11:09
我們全家前幾年去的時候~
可能是過年的時候吧!!人山人海~
池子蜆仔超級多的,到處都有~
我剛剛看菜單,發現了一件事,
以前去的時候,蜆仔一盤才150元,剛剛菜單變成200~
而且比相片中的還要大盤,是長橢圓的大盤子~
真的是超級好吃的~
隨著這兩三年物價還有水電瓦斯齊漲價~
店家也不得不漲...........無奈~
這條路沿途都是景點~祝福熊胖玩得高興唷~
也分享了這麼棒的景點與照片~
感謝+感恩~太讚了~

作者: 熊胖胖 時間: 2014-11-22 20:20

南門拓海發表於 2014-11-22 11:09

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我們全家前幾年去的時候~
可能是過年的時候吧!!人山人海~
池子蜆仔超級多的,到處都有~

雖然漲了，但小弟覺得價格還好，可以接受，不適合特地去探訪，卻很適合當用餐地點。

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