釣蝦釣魚降龍會

標題: 端午節當中秋節過 烤蝦 桶仔雞 祝大家連假愉快兼爆籠 [打印本頁]

作者: 將蝦鉤勒    時間: 2016-6-10 00:54
標題: 端午節當中秋節過 烤蝦 桶仔雞 祝大家連假愉快兼爆籠
朋友先前就計畫好連假要烤桶仔雞 一隻脆皮的 塗糖+麥芽糖+蜂蜜調配的 但來不及拍到 這是主人家要孝敬未來的岳父岳母 烤好就打包帶走 圖中是另一種蔥蒜酒的桶仔雞  另外就是事先去釣好的蝦 3小時28P 很慘 沒蝦底

作者: 竹東島輝    時間: 2016-6-10 04:25
感謝分享海陸大餐的圖片喔 !
作者: 維士比    時間: 2016-6-10 07:49
端午佳節快樂,大大都吃哪麼好喔,哪鍋蝦蝦視覺上不少也

作者: 竹東文    時間: 2016-6-10 08:14
感謝大大您的分享喔 !
作者: 熊胖胖    時間: 2016-6-11 20:56
我沒吃到,將大……
作者: 將蝦鉤勒    時間: 2016-6-11 21:14
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                                我沒吃到,將大……

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哈哈 熊大可以自己買隻雞來烤啊

作者: 熊胖胖    時間: 2016-6-11 21:27
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哈哈 熊大可以自己買隻雞來烤啊

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嗚嗚 我滿心期待說,竟然叫我自己烤……將大(含淚
作者: 將蝦鉤勒    時間: 2016-6-11 23:12
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嗚嗚 我滿心期待說,竟然叫我自己烤……將大(含淚

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沒辦法啊 因為我也不會烤 那兩隻醃漬 刷醬 都是另一位朋友準備的 爐火也是他顧的 我只負責釣蝦支援 加上前一天大夥打打小牌 我最贏 就把贏來的拿來當烤肉支出費用 皆大歡喜

作者: 熊胖胖    時間: 2016-6-11 23:53
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沒辦法啊 因為我也不會烤 那兩隻醃漬 刷醬 都是另一位朋友準備的 爐火也是他顧的 我只負 ...

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好溫馨的感覺,嗚嗚,以前我們也常這樣喔,早上一起釣蝦,中午將蝦子拿到溪邊讓我料理,順便釣魚……好快樂,不過現在大家都很忙……好懷念
作者: 杰克丹尼    時間: 2016-6-12 19:46
何为桶仔鸡?叫化鸡吗?

作者: 將蝦鉤勒    時間: 2016-6-12 20:33
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整隻雞醃好從中間串過去 放入鐵筒中 外部用炭火或木材燒烤 因鐵桶覆蓋 所以叫 桶仔雞

作者: 將蝦鉤勒    時間: 2016-6-19 00:48
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好溫馨的感覺,嗚嗚,以前我們也常這樣喔,早上一起釣蝦,中午將蝦子拿到溪邊讓 ...

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熊大,我已經在台中啦

作者: 熊胖胖    時間: 2016-6-19 00:54
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熊大,我已經在台中啦

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這麼早,將大,要來聚會嗎?
距離聚會還有好幾小時夜,您要上哪裡打發,還是找間旅館休息一下。
作者: 將蝦鉤勒    時間: 2016-6-19 00:59
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這麼早,將大,要來聚會嗎?

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我是跟朋友來玩,現在才看到有聚會。我的睡車上,老婆沒給扣達,朋友在找住宿的地方,在逢甲這邊,有推薦的地方嗎

作者: 熊胖胖    時間: 2016-6-19 01:04
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我是跟朋友來玩,現在才看到有聚會。我的睡車上,老婆沒給扣達,朋友在找住宿的地方,在 ...

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台中人,不知道住哪裡啦……,我只知道舊市區,有家不錯,在臺灣大道跟中華路交叉附近,叫奇異果,出差用的,
作者: 提別月    時間: 2016-6-19 02:03
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叫化雞用泥或麵糰或鹽包起來烤

桶子雞是用油桶裝起來烤
雞會先醃料再鐵叉串起來
下面有鐵盤接雞油或烤一些內臟 青菜類
隨便抓幾張圖給你參考


                               
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作者: 竹東文    時間: 2016-6-19 08:05
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叫化雞用泥或麵糰或鹽包起來烤

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感謝月大您的桶仔雞美照及用心的解說喔 !




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