釣蝦釣魚降龍會

標題: 台南關子嶺山景餐廳美味甕仔雞 [打印本頁]

作者: 熊胖胖 時間: 2018-8-29 18:28
標題: 台南關子嶺山景餐廳美味甕仔雞
本帖最後由熊胖胖於 2018-8-29 00:26 編輯

小編記憶中的甕仔雞，是八年前跟邦邦月影紅大衛在關仔嶺，一起吃過的，皮酥肉嫩，十分美味。不過，後來吃過了N家餐廳，卻再也沒遇上同樣的美味了，每家都是預先烤好的，所以根本沒有記憶中香酥可口的外皮。
八年前的甕仔雞店，已經不存在了，所以這次小編來到關仔嶺，決定試著再找找看記憶中的美味，看看別的店家。

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山景土雞城在關子嶺溫泉區下山約一公里處，外面與後面都有遼闊的停車場。

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座位分為室內跟露天兩種，既然來到山區，當然要選露天座位，感受新鮮空氣，享受自然的氛圍。

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山景土雞城本身遠離關子嶺溫泉區，所以自然在價格上不會很高，觀察菜單，價格上小編可以接受，甚至可以說是便宜。這次小編的主要對象當然是甕仔雞，詢問後，店家說要等30到45分，這樣反而令小編十分開心，感覺似乎可以遇上八年前的美味。

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噹噹，甕仔雞出現了，小編一出手，就是挑一塊皮試吃，張嘴一咬，哈哈，好開心啊。跟八年前的味道相去不遠，終於，小編終於找到了，近似八年前的美味。
而且由於店家養的跑山雞，長時間被封在脆皮內，所以變得柔嫩卻又不缺紮實，流淌在嘴裡手上的雞汁，更是錦上添花。朋友更狠，第一塊雞肉就挑雞胸，概念是如果最乾澀的雞胸，可以美味多汁，那其他的部位就不用說了，一定美味，不愧是吃貨，而且還是很變態的吃貨，還好山景有通過考驗。
還有那個剛剛悶烤時滴下雞油，結合了肉香炭香，與白飯成形完美結合，會讓人忍不住一口接一口，管他什麼脂肪含量，什麼膽固醇，明天再說啦。

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既然在土雞城，當然點些山菜來品嚐，這個是山同窩，清脆而且帶有獨特香味，必點。

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川七算是普及的山菜，滑滑嫩嫩的，不過胃不好的，不要吃喔，容易消化不良。山景炒的十分好吃。

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以部分雞油雞汁煮出來的金針湯也十分美味喔，而且它是附贈的。

山景土雞城小編一共去了兩次，品質維持的很好，期待第三次，流口水ing。

山景土雞城
732台南市白河區仙草里62-20號
06 683 2118
導航地圖
https://goo.gl/maps/nAyGZFfJ5Dz

作者: 海老達人 時間: 2018-8-29 19:54
謝謝熊胖大介紹台南關子嶺山景餐廳美味甕仔雞看完好餓啊！

作者: 維士比 時間: 2018-8-29 20:00
感謝熊胖大大分享關子嶺甕仔雞美食資訊 ^^

作者: 熊胖胖 時間: 2018-8-29 20:14

謝謝熊胖大介紹台南關子嶺山景餐廳美味甕仔雞看完好餓啊！

手機版回覆給 海老達人

哈哈，還好時現在看到

作者: 熊胖胖 時間: 2018-8-29 20:14

感謝熊胖大大分享關子嶺甕仔雞美食資訊 ^^

手機版回覆給 維士比

維大要多出去走走

作者: 海老達人 時間: 2018-8-30 02:21

點我繼續回文

手機版回覆給海老達人

哈哈，還好時現在看到

回覆給 熊胖胖

除了美味甕仔雞主菜當然沒話說，每道菜看起來每樣都好好吃喔

作者: 竹東文 時間: 2018-8-30 06:56
感謝熊大您介紹台南關子嶺山景餐廳美味甕仔雞分享喔 !

作者: 熊胖胖 時間: 2018-8-30 17:50

感謝熊大您介紹台南關子嶺山景餐廳美味甕仔雞分享喔 !

手機版回覆給 竹東文

感謝文哥賞文喔

作者: 竹東島輝 時間: 2018-8-31 21:11
感謝熊胖大分享台南關子嶺山景餐廳美味甕仔雞 !

真的很會吃吃玩玩耶 !

作者: 熊胖胖 時間: 2018-8-31 23:53

感謝熊胖大分享台南關子嶺山景餐廳美味甕仔雞 !

真的很會吃吃玩玩耶 !

手機版回覆給 竹東島輝

這家可以去喔，真的好吃，雞肉本身就很好了，再加上現烤，雖然要等，但是十分好吃

作者: 游擊手 時間: 2018-9-9 10:15
感謝分享.列入口袋名單

作者: 熊胖胖 時間: 2018-9-9 19:06

游擊手發表於 2018-9-9 10:15
感謝分享.列入口袋名單

感謝支持喔，天氣漸漸變了，溫泉之旅也要開始了

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