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標題: 米其林指定餅乾新加坡金鴨海苔天婦羅香酥魚皮失血試吃 [打印本頁]

作者: 熊胖胖 時間: 2019-6-4 00:49
標題: 米其林指定餅乾新加坡金鴨海苔天婦羅香酥魚皮失血試吃
本帖最後由熊胖胖於 2019-6-4 00:47 編輯

前幾天跟另一半一起逛JASONS Market Place，雖然JASONS不是庶民超市，不過小編倒是蠻喜歡逛的，主要的原因並不是高貴的食材，而是這裡充斥著，小編前所未見的食材與食品，裡面走一趟像是全球走一圈，這個以後再跟大家介紹，今天的重點是米其林指定的新加坡金鴨牌餅乾。

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這是金鴨牌鹹蛋黃魚皮酥，售價200元，價格一點也不庶民，不過為了長見識，買一包吃吃看。

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小編買食品的習慣，一定會翻過來看看，食品的成分。畢竟立場不同，商人在商言商，無限上綱的追求低成本高利潤，所以小編買任何產品，都要看過成分，畢竟吃不吃是我們決定的，金鴨的成分有加兩種抗氧化劑(很好聽)，小編不喜歡，不過還是吃了，為了增廣味覺，但下不為例。

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很大一包，裡面只有一點點，當然我知道這是為了防止爽脆的東西，在運送過程中碎裂，才這麼設計，不過，好少喔…XD，庶民每咬一口都在淌血吧。

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這個鹹蛋黃香酥魚皮口味，還真的不是蓋的，不愧是米其林指定零食，份量足夠的鹹蛋黃粉裹住鬆酥的魚皮，味道層次明顯，爽脆的同時入口即化，真的很好吃。
ps 小編並不認為米其林就是好吃，這樣。
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再來就是第二種口味，鹹蛋黃海苔天婦羅，海苔天婦羅在日式的零食中，相當普遍。不過混進裹上香濃鹹蛋黃的，小編倒是第一次吃。

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同樣的翻過來看，管他是舶來品還是內銷品，都要看仔細，這個技能希望大家都要學起來，消費者不選擇，商家自然為所欲為，要怪只能怪消費者自己，人家都有寫出來給你看，不是嗎？

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金鴨牌不愧是金鴨牌，據說早已經成為新加坡的代表性特產，好吃確實好吃，不過，小編庶民的心在淌血。

作者: 維士比 時間: 2019-6-5 06:25
感謝熊胖大大分享 ^^

作者: 竹東文 時間: 2019-6-5 10:37
感謝熊大您的米其林指定餅乾新加坡金鴨海苔天婦羅香酥魚皮失血試吃分享喔 !

作者: 熊胖胖 時間: 2019-6-5 20:11

維士比發表於 2019-6-5 06:25
感謝熊胖大大分享 ^^

謝謝維大賞文

作者: 熊胖胖 時間: 2019-6-5 20:11

竹東文發表於 2019-6-5 10:37
感謝熊大您的米其林指定餅乾新加坡金鴨海苔天婦羅香酥魚皮失血試吃分享喔 !

謝謝文哥賞文

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