釣蝦釣魚降龍會

標題: 我是豆仔魚不是烏魚 | 鯔科 | 前鱗龜 | 岸釣 [打印本頁]

作者: 熊胖胖 時間: 2020-8-11 01:55
標題: 我是豆仔魚不是烏魚 | 鯔科 | 前鱗龜 | 岸釣
本帖最後由熊胖胖於 2020-8-11 13:43 編輯

豆仔魚在岸釣漁獲上十分常見，凡舉港口，堤岸，潟湖，汽水域等等都有它的蹤跡，主要以底層有機碎屑與浮游生物為食，每次都是一群一群的出現，洄游覓食，幼體在受驚嚇時會跳出水面躲避掠食者。
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豆仔魚看起來跟烏魚蠻像的，因為同為鯔科魚種，算是表兄弟吧，呵呵，不過豆仔魚最大只有30CM，不像烏魚可以大到100CM，也沒有烏金(烏魚子)可以採，不過豆仔魚很好吃，肉質雖然不緊實，卻很鮮甜，十分適合清蒸，或是水煮系列的料理方式。
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這隻是烏魚，看起來是不是很像。

豆仔魚一年四季都可以釣到，不過十月是豆仔魚最肥的時候，十月豆，肥不見頭，這句諺語詮釋了，豆仔魚最好吃得月份，豆仔魚釣組部分十分多元，可以是普通浮標長短鉤，也可以是連鉤，還有完全不建議的霸王鉤，一鉤加山本鉤，挫魚鉤組等等。

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補充:
每日一字
鯔科，鯔魚，這個字念資音

作者: 維士比 時間: 2020-8-11 06:31
感謝熊胖大大分享 ^^

作者: 熊胖胖 時間: 2020-8-11 21:30

維士比發表於 2020-8-11 06:31
感謝熊胖大大分享 ^^

謝謝維大賞文喔

作者: 工程師順阿 時間: 2020-8-13 09:58
本帖最後由工程師順阿於 2020-8-13 10:06 編輯

在八里有一家專門在賣豆仔的專賣店 (活餌)，去現場看到也發現一件事，烏魚的背顏色較深，而豆仔的背顏色較淺 !

作者: 工程師順阿 時間: 2020-8-13 10:06
那家八里的豆仔都賣活的，是爭對釣龍膽、紅古跟龍虎班，因為八里海邊沿岸有蠻多家海釣場的。
有跟店家聊過，還有一種不一樣的地方，就是嘴巴。
烏魚嘴巴是呈現三角形，而豆仔是就不是三角形了 (是店家說的)。
北部龍膽池可以用烏魚，但是不能用豆仔魚。但是奇怪的是，店家在淡水抓到的豆仔，只有背部顏色不一樣，連嘴也是三角形 (難道是被同化了，我猜的)，所以有些人有是混著在用 (畢竟沒多少人知道兩者差別在哪)。

作者: 熊胖胖 時間: 2020-8-13 12:36
本帖最後由熊胖胖於 2020-8-13 12:43 編輯

工程師順阿發表於 2020-8-13 10:06
那家八里的豆仔都賣活的，是爭對釣龍膽、紅古跟龍虎班，因為八里海邊沿岸有蠻多家海釣場的。
有跟店家聊過 ...

哈哈，謝謝順哥提供資料。
其實如果體型相同的豆仔跟烏魚擺在一起，我也很難分辨，感覺豆仔比較直桶，烏魚比較紡錘…哈哈，其實在市場看到都是直接看體型…小隻的肯定是豆仔吧，那會不會是小隻的烏魚？感覺應該不會，因為烏魚主要棲息在黃海渤海周遭，直到要產卵時才經過台灣，洄游至台灣以南，所以一般抓到都是大魚，順哥吃過這種魚嗎？好吃耶

作者: 竹東文 時間: 2020-8-15 10:25
感謝熊大您的豆仔魚分享唷 !

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