中國醫藥大學附設醫院感染科主任王任賢表示
民眾刮魚鱗、剖生蠔時,都會碰觸到海洋弧菌
健康民眾碰到頂多傷口紅腫,兩天就好了
若是肝硬化病患感染海洋弧
「結果就會很慘,幾乎可以用藥石罔效來形容!」
王唯堯說,要避免感染海洋弧菌,最重要是將食材煮熟
小心避免螫傷,患有肝功能不全、肝硬化的民眾
要避免接觸溫暖海水、未經消毒的河水、池水等
以免讓海洋弧菌入
若感染海弧菌會出現輕微發燒、畏寒、腹痛、噁心、腹瀉
比較罕見卻很嚴重的就是侵犯肌肉筋膜
若發生像蔡婦類以的受傷狀況應立刻就醫,確保安全。
海洋弧菌小檔案
◎表現症狀:腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、發燒
◎高危險群:慢性肝炎、肝硬化、糖尿病患等免疫力較差者,惡化造成壞死性筋膜炎,
死亡率高達5成
◎感染途徑:生食含有海洋弧菌的海鮮,或傷口接觸到受污染的海水或海鮮
◎預防之道:
.酗酒、慢性肝炎、糖尿病者不吃如生魚片等生冷食物,海洋弧菌不耐高溫,高溫烹煮
可以消滅
.處理海鮮可戴手套,降低受傷遭感染機率,皮膚若有傷口,也應避免接觸海水
資料來源:豐原醫院急診中心主任朱俊盈、《蘋果》資料室 |