[蔬果食譜] 阿嬤在廚房亂搞　之　A牽絲A沙拉

釣蝦阿嬤 · 發表於 2009-4-19 21:44:40

超營養美食料理再一發

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　　A牽絲A沙拉
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材料：
山藥100g、秋葵6~8根、康x沙拉1/3條、黃芥末2包（7-11一堆免錢）、柴魚醬油1小匙、蠔油1大匙。

作法：
山藥削掉外皮切塊，
起一水鍋待水開放入秋葵，

待熟取出切小段備用（秋葵很快熟，煮太久口感就不脆了。），

取一容器加入沙拉、黃芥末、柴魚醬油、蠔油，
然後加入山藥跟秋葵輕輕拌勻即可盛盤上桌，
吃之前冰半個小時更好吃唷！

感謝閱讀...

[ 本帖最後由釣蝦阿嬤於 2009-4-19 21:46 編輯 ]

木工工會 · 發表於 2009-4-19 23:27:25

這個好像很適合瘦身...>.<...
不過我不怎麼愛吃秋葵...覺得會千絲的感覺..
整個就是不太愛..不過..小菜還ok啦..來一盤吧...

釣蝦阿嬤 · 發表於 2009-4-19 23:36:31

嗯
這道菜熱量不高

就算秋葵不會牽絲
山藥也會牽一點點
煮熟也一樣
但是我覺得就是稠稠ａ在好吃說

咪桑 · 發表於 2009-4-20 01:47:17

原帖由 釣蝦阿嬤 於 2009-4-19 23:36 發表

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嗯
這道菜熱量不高

就算秋葵不會牽絲
山藥也會牽一點點
煮熟也一樣
但是我覺得就是稠稠ａ在好吃說

天阿~~~
這不是我最愛吃的.....秋葵嗎???
呵呵~好想吃唷~~~~~
不知道哪天有沒有榮幸品嘗一下~

釣蝦阿嬤 · 發表於 2009-4-20 04:42:14

應該那天不會帶企吧
感覺已經快拿不下了說

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