[烹飪分享] 簡單洋蔥吃法

小貓咪 · 發表於 2008-9-22 19:57:03

前不久去綠島當地人交我們吃的我們是去燒烤店
當天吃梅花鹿肉配上生洋蔥洋蔥切成四等分依片一片撥出
在把考好的鹿肉放上生洋蔥片上只能說讚啦
另外使用羊肉牛肉蝦子 ....都可有意想不到的美味~
各位可以嘗試看看...

潛水蝦 · 發表於 2008-9-22 21:00:06

請問蝦子也是烤好後再放在生洋蔥上ㄇ?

蝦子有殼放洋蔥上味道有差ㄇ.....

小護士小護士 · 發表於 2008-9-22 21:35:15

原帖由 1234 於 2008-9-22 09:00 PM 發表

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請問蝦子也是烤好後再放在生洋蔥上ㄇ?
蝦子有殼放洋蔥上味道有差ㄇ.....

應該要剝殼吧

不然吃的時候一樣要剝阿~

小貓咪 · 發表於 2008-9-22 22:00:53

是呀要剝殼ㄋㄟ~蝦子有機會再來嘗試味道現在嘗試ㄉ都是鹿肉羊肉牛肉味道不錯
怕太辣的話洋蔥可以先泡水不過我吃起來感覺還好

美樂王子 · 發表於 2008-9-22 23:29:13

洋蔥泡冰水可以去除一些辛辣味~
然後把烤好的嫩嫩的鹿肉放在上面~又去除了腥味又增加了口感~~
讚啦~~

羅董/阿帆 · 發表於 2008-9-27 03:42:55

我記得生吃洋蔥
嘴巴會很臭溜~@@"
不過我倒是沒吃過~哈哈...
下次找機會跟我女友來試試看~

馬拉松小子 · 發表於 2008-10-28 00:18:32

貓咪會這種東西還不用來吃
下次小聚來搞一下

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