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[蔬果食譜] 阿嬤在廚房亂搞 之 A牽絲A沙拉

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發表於 2009-4-19 21:44:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
超營養美食料理再一發

╭───────╮
  A牽絲A沙拉
╰───────╯

材料:
山藥100g、秋葵6~8根、康x沙拉1/3條、黃芥末2包(7-11一堆免錢)、柴魚醬油1小匙、蠔油1大匙。

作法:
山藥削掉外皮切塊,
起一水鍋待水開放入秋葵,




待熟取出切小段備用(秋葵很快熟,煮太久口感就不脆了。),



取一容器加入沙拉、黃芥末、柴魚醬油、蠔油,
然後加入山藥跟秋葵輕輕拌勻即可盛盤上桌,
吃之前冰半個小時更好吃唷!




感謝閱讀...

[ 本帖最後由 釣蝦阿嬤 於 2009-4-19 21:46 編輯 ]

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發表於 2009-4-19 23:27:25 | 顯示全部樓層
這個好像很適合瘦身...>.<...
不過我不怎麼愛吃秋葵...覺得會千絲的感覺..
整個就是不太愛..不過..小菜還ok啦..來一盤吧...
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 樓主| 發表於 2009-4-19 23:36:31 | 顯示全部樓層

這道菜熱量不高

就算秋葵不會牽絲
山藥也會牽一點點
煮熟也一樣
但是我覺得就是稠稠a在好吃說
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發表於 2009-4-20 01:47:17 | 顯示全部樓層
原帖由 釣蝦阿嬤 於 2009-4-19 23:36 發表

這道菜熱量不高

就算秋葵不會牽絲
山藥也會牽一點點
煮熟也一樣
但是我覺得就是稠稠a在好吃說



天阿~~~
這不是我最愛吃的.....秋葵嗎???
呵呵~好想吃唷~~~~~
不知道哪天有沒有榮幸品嘗一下~
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 樓主| 發表於 2009-4-20 04:42:14 | 顯示全部樓層

回復 #4 咪桑 的帖子

應該那天不會帶企吧
感覺已經快拿不下了說
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