賞標王子

TO:  妙管家阿元 -1060F
工作賺錢比較重要 聚會有的是時間來日方長阿

妙管家阿元

TO:  元老大 -1056F
老大~各位兄弟~~

這幾天忙翻了 ~今天因為太晚所以就沒過去連福了~~有空再找機會過去聚聚囉

元老大

TO:  美樂王子 -1058F
那個不夠乾啦
很難吞的......

美樂王子

TO:  元老大 -1054F

陳年髮菜鮑嗎?

賞標王子

TO:  元老大 -1054F
老大真是厲害阿 真有學問

元老大

TO:  南門阿維 -1055F
聽起來好像很好吃
有空時去吃看看,感恩~~~

南門阿維

TO:  元老大 -1054F
老大~我岳父在復興鄉養鳟魚,香辣醃鳟是得到千禧年金牌獎,
        非常好吃~有機會歡迎你們全家來我們山上玩

元老大

TO:  南門阿維 -1053F
有一種魚放久的反而值錢,而且不用冷凍
那就是鮑魚,新鮮與乾貨都好吃啦
以前的人沒有冷凍設備
所以造就了乾貨/鹹魚等食材
這也是前人的智慧啊

[ 本帖最後由 元老大 於 2012-3-22 09:39 編輯 ]

南門阿維

TO:  A小豪 -1052F
其實任何一種魚,只要是新鮮,盡量趕快煮掉,這樣對人體比較好~

A小豪

如果漁獲夠"青"
沒殺~~急速冷凍可以放一年左右
但是用蒸的或是煮魚湯就不適合了...
可用乾煎..紅燒..糖醋..油炸..都OK喔..
但是只限海水魚..

賞標王子

TO:  元老大 -1050F
應該2~3星期都可以吧

元老大

TO:  南門阿維 -1049F
那沒殺的可以放多久
剛去網路搜尋一下
用塑膠袋包起來
可以放一個月~~~

[ 本帖最後由 元老大 於 2012-3-21 13:32 編輯 ]

南門阿維

TO:  元老大 -1048F
可以放置1~2個月左右,但是必須要殺好,朔膠帶裝起來,報紙包好才可以

元老大

TO:  南門阿維 -1047F
只是這樣保存方式
比較不能放久吧......

南門阿維

TO:  元老大 -1046F
老大正確呦,急速冷凍,這樣漁獲才會新鮮喔

元老大

TO:  桃園西瓜 -1044F
當然是直接用塑膠袋包起來急速冷凍......

[ 本帖最後由 元老大 於 2012-3-21 09:11 編輯 ]

南門阿維

TO:  A小豪 -1042F
小豪~可是我肚子常常在痛耶

桃園西瓜

TO:  元老大 -1043F
了解，星期4到...:loveliness: 感謝老大加菜，魚殺好沒，該不會沒殺就丟冰箱吧

元老大

小豪&西瓜~~~
星期四晚上請記得來幫處理春子喔
我會帶一些麵粉&沙拉油去,這樣比較容易煎......

A小豪

TO:  南門阿維 -1041F
打母光的時候你正在殺雞啦...
入夜的時候你也準備入寢...
那我們時間約好會通知你...
通知了你沒來.......換你肚子痛OK?

南門阿維

TO:  A小豪 -1040F
誰怕誰~烏龜怕鐵鎚,不讓我跟你肚子會痛死

A小豪

TO:  南門阿維 -1039F
釣魚不是打母光就是剛入夜
你確定要跟?

南門阿維

TO:  黑火阿毅 -1038F
阿毅你跟小豪喬好時間後,記得通知我,我也要跟去

黑火阿毅

沒問題喽..A小豪..有要釣就大家橋時間喽....我都是假日班的喲

南門阿維

TO:  A小豪 -1036F
搞什麼??搞三P還是搞四P~講清楚,說明白

A小豪

TO:  黑火阿毅 -1034F
那天有跟你照會...
下次一起去海邊搞搞吧..

南門阿維

TO:  元老大 -1033F
老大~期待你老人家的大駕光臨~放鞭炮歡迎你呦~

黑火阿毅

水溫真的太冷啦  17號晚上基隆小搞搞也是沒3小路用  看來要玩  真是要清明過後喽

元老大

TO:  南門阿維 -1032F
今日原本要去
結果臨時跑去林口了
回來晚了,有空下次吧

南門阿維

TO:  元老大 -1031F
老大~有空的時候,可以帶全家大小,來桃園阿元小吃店交關~
        報ID~有送你養樂多+魯蛋呦~吃完要走之前再送你一包乖乖
                      真的是物超所質   不來會後悔