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醃製魚腸和刺尾青的方法??
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[我有疑問]
醃製魚腸和刺尾青的方法??
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月影
月影
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2434
狗仔卡
樓主
發表於 2007-8-14 16:01:58
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魚腸的醃製配方很多種~~
較常用的~有蝦粉~南極蝦精~秋刀魚粉~鰻魚粉~肝粉~魚精粉~
調味的有~鹽~味精~
比例每個人的調整方式都不一樣!!
可以自己去嘗試
試著往增加誘食性~以及促食為主~
或許效果會有差異!!
一些小文章提供下載參考!!
http://www.megaupload.com/cn/?d=6D9W27HT
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