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12味大大豬肉餌之低調版作法教學(圖文並茂區)
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12味大大豬肉餌之低調版作法教學(圖文並茂區)
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okjoe
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狗仔卡
樓主
發表於 2010-2-19 18:40:47
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後面的步驟和勳哥說的一樣
用電風扇吹
至於後續的醃餌就看各人喜好囉
感謝精美無私的圖文教學 等你的後續囉
話說蚵精還有分濃縮倍數的咧
有100元 200元的 和老百王50元最常見的
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顯身卡
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okjoe
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狗仔卡
沙發
發表於 2010-2-21 12:15:58
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回復 #28 泰山小林 的帖子
大大去市場找找吧
若是大溪附近不好找
有到中壢天天X 或滿X 釣蝦
請到中壢新明市場 NOVA對面的那個市場
有一間蛋行 有雞蛋鴨蛋批發
蛋行附近中山路也有一間南北雜貨的店也有賣
鴨蛋秤斤賣的 看需要多少拿幾個秤囉 昨晚才去買鴨蛋
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okjoe
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狗仔卡
折凳
發表於 2010-3-2 23:25:50
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回復 #44 御茶園 的帖子
風乾箱製作很簡單
找一個大小適中的保麗龍箱子+紗網+大頭釘(安全圖釘)
沒紗網 洗衣袋替代應該也可行
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