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回復 #1 中壢阿綸 的帖子
其實沾不沾鹽
沾不沾粉
都是學問
沾鹽為了去水分
但沾粉也是同樣道理
粉的內容物內就有些許的鹽分
只是我們單純沾鹽往往不注意就是用量較多
若以你談的雞心來說
沾鹽時先將雞心對剖切條狀(你認為的適當大小)
鋪些許鹽至拖盤
沾鹽後放之可以讓脫水的多餘水分吸收的地方
你去感覺脫水用的時間性
但不宜過久
過久會有稍硬與缺乏誘餌性的物質
但以雞心來說稍大塊一點
這樣蝦子的探餌會增加許多
你試試看~
至於沾粉
我個人是覺得
粉的好壞有差
不然價額為何有10元的與90元的差異性
粉的好壞也是有差
但往往忽略粉的成分
有些業者用的是魚骨魚皮魚雜腸風乾後磨粉
但一定有添加其他的配方
然而我們坐釣時沾粉要考慮到時間
到現場才沾粉效用不大
就好比滷味
就如同樓上各位的前輩說的
你不彷試試小青
給你一個誠心建議
小青買回來分裝3~4包裝
冰起來比較不會浪費多餘的小青
一包用好久....
祕技給你小青泡蝦精不錯用
也可以現場泡
但手很腥 |
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