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[資訊分享] 魚腸購買地點

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發表於 2018-9-12 12:58:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
去年到今年,由於小弟住台北市,一直都是跟台灣添虱目魚的老闆買鮮魚腸一次一斤,再回家分裝冷凍,通常都能夠使用兩個月左右,但近期因為台南淹大水,魚腸不美所以都沒叫貨,今天心血來潮,直接到台北魚市場跟果菜市場那邊看看有沒有魚腸可以買,富民路進來後,在145巷左轉進去剛好有攤販在賣魚腸,一大包100元,重量應該超過一斤,在這邊跟大家分享^^魚腸非常新鮮,都是今天殺的,板橋黃昏市場的一包50塊的冷凍魚腸很多都是凍很久的,祝大家每釣蝦必爆籠^^

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發表於 2018-9-12 19:45:10 | 顯示全部樓層
感謝d大您的北部魚腸購買地點資訊分享喔 !
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發表於 2018-9-12 20:07:25 | 顯示全部樓層
感謝d大分享魚腸購買地點,我是要作釣當天或前一天買,現宰最新鮮(文山區景美市場)!
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發表於 2018-9-12 20:10:31 | 顯示全部樓層
感謝提供造福大家喔,降龍有您真好。
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 樓主| 發表於 2018-9-12 20:33:50 | 顯示全部樓層
GOFISH2183 發表於 2018-9-12 20:07
感謝d大分享魚腸購買地點,我是要作釣當天或前一天買,現宰最新鮮(文山區景美市場)!

現殺當然最好啦!不過台北東區這裡要買新鮮魚腸找不太到,買回來用3號夾鏈袋分裝之後凍起來,要去的時候帶一顆都夠我釣了,常常一顆用不完XDD

今天回來分裝後18顆,依我的狀況一個多月沒問題了^^
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發表於 2018-9-12 22:32:23 | 顯示全部樓層
感謝b大分享臺北魚腸購買資訊 ^^
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發表於 2018-9-12 22:34:06 | 顯示全部樓層
本帖最後由 維士比 於 2018-9-12 22:35 編輯
GOFISH2183 發表於 2018-9-12 20:07
感謝d大分享魚腸購買地點,我是要作釣當天或前一天買,現宰最新鮮(文山區景美市場)!

我以前釣蝦也都是去哪[文山區景美市場]買的,就是因為離家近
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發表於 2018-9-15 09:16:29 | 顯示全部樓層
轉進富民路, 還沒到四面佛那裡也有一攤在殺虱目魚的, 我都去給她二十元自己裝一袋
她還有可食用的是秤斤算的, 比其他虱目魚攤的便宜喔

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發表於 2018-9-15 22:26:12 | 顯示全部樓層
維士比 發表於 2018-9-12 22:34
我以前釣蝦也都是去哪[文山區景美市場]買的,就是因為離家近

維士比大,住文山區附近嗎?都到哪家釣蝦場練功?
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發表於 2018-9-15 22:40:48 | 顯示全部樓層
本帖最後由 維士比 於 2018-9-15 22:42 編輯
GOFISH2183 發表於 2018-9-15 22:26
維士比大,住文山區附近嗎?都到哪家釣蝦場練功?

G大,我住政大附近,我已轉釣休閒池多年了,平均一年釣沒幾次蝦,但是我還是習慣每天上降龍會晃晃看資訊,或找熟識蝦友哈啦

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發表於 2018-9-17 22:30:21 | 顯示全部樓層
我要買魚腸都是去萬華魚市場對面有一灘在專賣虱目魚,每次去50元,隨便抓都5斤超過....回家再選好的用海水淹過,再夾鏈袋分裝....
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 樓主| 發表於 2018-9-18 21:07:54 | 顯示全部樓層
傑仕堡阿正 發表於 2018-9-17 22:30
我要買魚腸都是去萬華魚市場對面有一灘在專賣虱目魚,每次去50元,隨便抓都5斤超過....回家再選好的用海水淹 ...

阿正兄,五斤真的太多了啦!哈哈

用海水醃過的作用是?會更咬嗎?
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發表於 2018-9-18 22:42:16 | 顯示全部樓層
demonsoul 發表於 2018-9-18 21:07
阿正兄,五斤真的太多了啦!哈哈

用海水醃過的作用是?會更咬嗎?

因為我用鹽巴醃,會將魚腸的水釋出,
對於不常去市場買魚腸,很好用,
加了海水的鹽巴水,讓魚腸更保鮮,
家裡的冷凍庫,
畢竟不是外面營業用的強,
所以要想辦法,
讓魚腸能放很久,
在釣場解凍後還要用濕紙巾蓋住,
不然會氧化,變黑效果就不好用了
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發表於 2018-10-13 13:58:09 | 顯示全部樓層
我都是直接跟市場魚販要的
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發表於 2018-10-13 21:30:50 | 顯示全部樓層
游擊手 發表於 2018-10-13 13:58
我都是直接跟市場魚販要的

我以前也有一個市場的賣魚的大哥
在福德一路賣魚,我都會去跟他要....
賣魚的大哥都幫我挑很新鮮的魚腸....
後來不知道什麼原因
大哥換到基隆賣魚了
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發表於 2019-1-29 17:23:34 | 顯示全部樓層
傑仕堡阿正 發表於 2018-9-17 22:30
我要買魚腸都是去萬華魚市場對面有一灘在專賣虱目魚,每次去50元,隨便抓都5斤超過....回家再選好的用海水淹 ...

來去看看................
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