[資訊分享] 買魚前最好詢問出處

史奴比 · 發表於 2009-10-16 15:34:36

前天在華中橋釣魚時有釣友說有人把釣到的烏魚拿去販賣，請各位大哥大姐請告訴婆婆媽媽不要買來路不明的烏魚，以免食用有問題

PS：如有不妥請刪除

龜邦 · 發表於 2009-10-16 16:19:45

這種事情很常見到的

最近的人可能真的很窮

在中部地區也很常見，大里溪、大肚溪這個流域

常見到阿伯，釣魚網魚後，都是拿到菜市場去賣

我很久以前，就跟我媽說，菜市場的魚不要買

我都吃我自己釣回去的魚，這樣至少知道出處的水質好不好

台北無 · 發表於 2009-10-16 16:42:16

聽說之前南部釣客釣起的虱目魚還有魚販再收!!
釣的地點就類似基隆河那種

高科屁庭 · 發表於 2009-10-16 18:15:13

好恐怖阿我都傻傻的吃市場的魚煮熟應該是沒什麼問題吧
越想越恐怖

土城阿鴻 · 發表於 2009-10-16 18:16:18

這樣害我都不敢吃魚了.以後改吃比較深海的魚吧.因該比較不好釣

david4545338 · 發表於 2009-10-16 23:29:35

之前常跑台南運河釣虱目魚
會有一個阿桑騎摩托車在收購
釣起來的虱目魚
我有問那些阿伯
收購起來的虱目魚都拿去哪裡
有人是說拿去攪飼料
也有人說拿去攪虱目魚魚丸
確定的事不可能拿去市場賣
因為運河的油臭味太重
一吃就吃的出來
沒有人會傻的賠自己的信譽吧

文大亂釣的 · 發表於 2009-10-16 23:49:32

天阿....我還自己釣魚自己吃吧很多人都跟我說吃安心要去買菜市場的
這下子還是秉持自己的原則~要吃想要的自己釣XD

龜邦 · 發表於 2009-10-19 14:14:40

原帖由 高科屁庭 於 2009-10-16 18:15 發表

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好恐怖阿我都傻傻的吃市場的魚煮熟應該是沒什麼問題吧
越想越恐怖

煮熟之後問題還是滿大的喔

因為這跟魚體內所殘留的重金屬有關係

因為那些重金屬還是會在魚的體內

等你吃進去，也就被你人體的器官給吸收囉

Blue-超人 · 發表於 2009-10-19 15:11:33

吳郭魚更要小心
之前在台中烏日某地方
還看到阿伯拿八卦網趴的

阿MO · 發表於 2009-10-21 01:54:44

原帖由 Blue-超人 於 2009-10-19 15:11 發表

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吳郭魚更要小心
之前在台中烏日某地方
還看到阿伯拿八卦網趴的

通常巴掌大的都銷往 "自助餐"
這是在抓魚的跟我說的
問了3個有2個都是一樣的出處
並不是100%都是銷往自助餐
有的是拿去市場販售
所以外面賣的吳郭魚我都很少吃
要吃都自己去釣這樣最安心了

龜邦 · 發表於 2009-10-21 09:09:45

原帖由 阿MO 於 2009-10-21 01:54 發表

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通常巴掌大的都銷往 "自助餐"
這是在抓魚的跟我說的
問了3個有2個都是一樣的出處
並不是100%都是銷往自助餐
有的是拿去市場販售
所以外面賣的吳郭魚我都很少吃
要吃都自己去釣這樣最安心了

確實很多都是賣往自助餐

自助餐為了把魚的味道蓋住

都會用重口味的調味方法來處理

所以吃的時候要注意喔

烏來阿不拉 · 發表於 2009-11-9 08:54:57

嚇死人了以後外食要多注意謝謝分享.

仔翔 · 發表於 2009-11-9 21:16:34

小弟我下班的時候都會經過基隆河

當河水滿潮的時候就會看到很多人在挫魚

他們有些人真的是會拿去賣

有些人則是自己帶回家吃

不過我不敢吃=ˇ=

河水真的好臭XDD

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